Bahan-bahan

  1. 1 literberas ketan
  2. 5 butirtelur (rekomen telur bebek)
  3. 200 grgula aren
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 300 mlsantan kental
  6. garam
  7. 4 sdmgula pasir (sesuai selera tingkat kemanisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor, lalu masukkan irisan gula merah, kemudian campurkan dengan santan. Saring adonan dan masukkan ke dalam wajan tahan panas. Letakkan irisan daun pandan di atasnya sebagai pewangi. Setelah itu kukus hingga matang sekitar 20 menit. Setelah membeku lalu dinginkan. Dan sarikayo pun siap disajikan.

  2. 2

    Kukus ketan yg yelah di cuci bersih selama 20mnit atau hingga setengah matang. Kemudian angkat, siram dengan air(saya pakai santai biar gurih), aduk hingga air menyerap ke beras ketan. Diamkan 10mnit hingga mekar dgn cara ditutup rapat, setelah 10 menit kukus kembali hingga matang. Sajikan beserta srikaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Pramita Sari
Rinie Pramita Sari @rinipramita
pada
Bekasi

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai RInie, sepertinya langkah masak pembuatan ketannya dalam resep ini belum lengkap. Apa bisa kamu lihat kembali? :) terima kasih

Resep Serupa