Rendang daging sapi

Dapur Ibu Kla
Dapur Ibu Kla @cook_14593824
Hangzhou, China

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 bungkussantan kara cair
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmkayu manis bubuk
  5. 2 sdmjinten bubuk
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 3 buahcabai merah besar (untuk anak2 jd sedikit cabai)
  12. secukupnyaGaram
  13. sedikitGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi berlawanan dengan arah serat agar lebih empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dengan ditambkan daun jeruk,jinten dan kayu manis

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang masukkan air dan beri santan kemudian aduk sampai tercampur dengan bumbu,tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Lalu masukan daging yang sudah diiris,masak sampai daging empuk dan air menyusut

  5. 5

    Rendang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Kla
Dapur Ibu Kla @cook_14593824
pada
Hangzhou, China

Komentar

Resep Serupa