Ayam kemangi bumbu mangut

Ayyu Gusrini
Ayyu Gusrini @Ayugusrini30
Purwakarta & Jakarta Timur

Hampir sama kaya ayam woku, cuma beda nya ini ayam nya di goreng kalo ayam woku banyak bumbu kalo ini bumbu nya simple❣

Ayam kemangi bumbu mangut

Hampir sama kaya ayam woku, cuma beda nya ini ayam nya di goreng kalo ayam woku banyak bumbu kalo ini bumbu nya simple❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5porsi
  1. 1/2 kgayam dada utuh
  2. Daun kemangi
  3. Daun jeruk
  4. Sedikitair
  5. Penyedap rasa
  6. Gula
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungBawang putih
  10. 6 siungBawang merah
  11. Cabe merah keriting
  12. Cabe rawit
  13. 5 pcsKemiri
  14. 2 ruasJahe
  15. 2 ruasLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam jangan sampe trlalu garing setelah ayam matang,Tumis bumbu hingga bumbu matang.

  2. 2

    Setelah bumbu matang beri air sedikit, lalu beri penyedap rasa, gula dan sedikit masako

  3. 3

    Lalu masukan 2 lembar daun jeruk dan masukan ayam. Setelah ayam menyatu dengan bumbu masukan daun kemangi

  4. 4

    Aduk hingga daun kemangi setengah layu, tunggu sampe menyerap bumbu nya tes rasa lalu angkat dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayyu Gusrini
Ayyu Gusrini @Ayugusrini30
pada
Purwakarta & Jakarta Timur
its so simple & bisa menyangkan perut suami dan keluarga adalah hal bahagia bagiku ❣😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa