Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 2 sdmsaus tomat
  3. 2 Sdmsaus sambal
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Daun bawang/ bawang prei sekucupnya
  6. Air
  7. Royco
  8. Garam
  9. Bumbu halus
  10. 6 buahcabe keriting (sesuai selera)
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 1/2 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, beri perasan air jeruk dan garam. Diam kan beberapa menit. Lalu goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, royco, garam. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan udang, aduk hingga rata.Aduk, Masak sampai mengental.

  5. 5

    Masukan daun bawang. Tes rasa lalu matikan apinya.

  6. 6

    Udang saus padang siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi)
pada
Jambi (Asal Padang Pariaman)
Asal Kab.Padang Pariaman, Sumatra Baratsaat ini merantau di Kab.Tebing Tinggi, Jambi. Maklum ikut suami Dinas disiniFollow IG @dapurmamikeysiYoutube Channel : Dapur Mami Keysi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa