Pindang Bandeng

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Segar dan Gurih dengan tambahan air asam Jawa dan Belimbang Sayur ... nambah deh .... makannya wkkk....wkk....😋

Pindang Bandeng

Segar dan Gurih dengan tambahan air asam Jawa dan Belimbang Sayur ... nambah deh .... makannya wkkk....wkk....😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng potong2
  2. 8 buahcabe setan
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 5 buahbelimbing sayur
  7. 1 sdmair asam
  8. Secukupnyagaram, gula
  9. Secukupnyakecap manis
  10. 1000 mlair
  11. Bumbu halus:
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah
  15. 1 ruaskunyit bakar
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri bandeng dengan air asam dan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ikan, kecap manis, asam jawa, belimbing sayur, cabai rawit utuh, garam dan gula. Masak sampai matang dan meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa