Udang saus padang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2 buahjeruk lemon
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. saus :
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 4 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap manis
  13. bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 butirbawang putih
  16. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  17. 2 buahcabe merah besar (sesuai selera)
  18. .
  19. secukupnyaGula, garam, merica..

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang buang kepalanya, sisakan bagian ekor. Beri perasan jeruk lemon, biarkan 30menit. Kemudian bilas.

  2. 2

    Haluskan bumbu". Campur saus jd satu pada mangkuk. Iris bawang bombay dan daun bawang.

  3. 3

    Rebus jagung hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus + daun jeruk + setengah bawangbombay. Biarkan hingga bumbu matang.

  5. 5

    Beri air, masukan saus + tomat. Aduk rata, beri penyedap, gula, dan merica. Tes rasa..

  6. 6

    Masukan udang + jagung rebus. Aduk aduk.. tambahkan sisaan bawang bombay + daun bawang. Biarkan hingga bumbu meresap.. kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyarra Dewi
Tyarra Dewi @cook_4749006
pada
Bandung
ibu rumah tangga dengan satu anak..disini semua resep masakan rumahan yg biasa saya masak sehari hari.. semoga kalian suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa