Ayam Bakar Taliwang

Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan 😍
Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga 😊
*saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga
Happy cooking ❤
~Selasa, 19 maret 2019~
Ayam Bakar Taliwang
Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan 😍
Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga 😊
*saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga
Happy cooking ❤
~Selasa, 19 maret 2019~
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih bumbu halus, lalu blender/haluskan semua bumbu.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh.
- 3
Tambahkan santan, gula merah dan garam. Aduk rata
- 4
Masukkan ayam, ungkep hingga empuk dan kuah menyusut kental (sekitar 30 menit).
- 5
Bakar ayam (bisa pake arang/teflon), sambil diolesi bumbu sisa ungkepan (klo saya ditambahkan kecap sedikit)
- 6
Klo mau warnanya merah jangan dikasih kecap ya, ini dikasih kecap jadi warnanya agak gelap 😂
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnyaSource: Cp.Susan Mellyani#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Surabaya Mizka_Yaqin0912 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sering beli ayam bakar taliwang, yang paling maknyus di Jalan Cimanuk. Belum pernah bikin sebelumnya, tapi sudah terbayang taste yg enaknya kayak gimana. Kebetulan anak request pengen makan ayam bakar taliwang, cari2 referensi..kolaborasi berbagai resep. Taraaa.. Jadilah ini Mia -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Bosen makan ayam bakar yang biasa, cobain ayam bakar taliwang ternyata mantap. Rasanya pedas manis gurih nano2. Apalagi ditambah sambal dan nasi panas. Hmm....yummmy🤤 bisa bolak balik nambah😁 MAMA EKA -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep: Nungky WijayaStok ayam selalu ada di kulkas, karena memang ayam itu bs dibuat macam2 masakan. Apalagi anak perempuan saya suka bgt ayam goreng. Pas banget sekarang lagi #PekanRayaAyam dan saya dari tim #AyamBerjemur ikutan posting juga nih: Ayam Bakar Taliwang.Ini versi ga pedas, karena anak yg balita pasti ikutan makan, dan Alhamdulillah mereka suka.Biasanya kalau beli ayam taliwang saya ga kuat sm pedasnya, kalau bikin sendiri kan bs diatur pedasnya sesuai selera.#PekanPosbarAyam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Hai guys aku mau berbagi resep ayam bakar taliwang yg biasa aku buat. Kalo ga punya alat bakar bisa pakai teflon juga ya. .Selamat mencoba, semoga suka sama resepnya. Salam kenal ya Rosi Aprianti -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Source : Susan MellyaniKhasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe. Tuti Hidayati -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
pengen makan ayam bakar, dan di kulkas masih ada stok ayam satu ekor. akhirnya pilihan jatuh ke ayam bakar taliwang ini.. Dapur Eva ❤ -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Niat hati inginkan ayam bakar bumbu rujak, apalah daya asam jawa sama laos lagi habis 😂😂😂 Amalia Hasanah -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sekeluarga suka banget sama ayam bakar, kebetulan uda lama cookmark resep ayam bakar taliwang milik mba susan mellyani. Aku bikin yg nggak pedes karna bocilku ikut makan. Kali yg suka pedas cabe bisa ditambah/pake cabe rawit, pasti makin endolita.#PekanInspirasi #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo Yuliana N. Azzizah -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya.Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya..Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe..Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah#FestivalResepAsia#Indonesia #MasakanIndonesia#Ayam #DagingAyam#CookpadCommunity Prita Karina -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
untuk yg kesekian kalinya bikin ayam bakar taliwang ngga pernah bosan. ini saya recook resep yg sudah ada. bedanya cuma kali ini saya menggunakan ayam kampung. selamat mencoba.#SiapRamadan#PekanInspirasi#pekan_Lombok#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia#cookpad_id Dapur Dewy -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep perdana cerita nya mupeng karena wara wiri di timeline bnyk bngt yang upload ayam bakar taliwang ini...dan blm pernah nyoba juga sih kya apa xixixi...akhirnya nyoba az bikin sendiri untuk disantap sebagai menu makan siang hari ini^^ Anggraita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)