Botok daging sapi

14 orang berencana membuat resep ini
cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 butirkelapa muda bilang buat masak botok (parut)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. bumbu:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6cabai rawit (bisa sesuai selera)
  8. 3cabai merah
  9. 2 cmkencur
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. sedikitmerica
  12. sedikitkunyit
  13. secukupnyagaram,gula dan penyedap
  14. 1/2 bungkustrasi (yg saset kecil 500an😁)
  15. beberapa lembardaun salam sesuai jumlah botok yg mau di buat
  16. lididaun pisang dan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera,lalu cuci hingga bersih...haluskan semua bumbu (bawang putih,bawang merah,cabai,trasi,ketumbar,mrica)

  2. 2

    Campurkan parutan kelapa,bumbu halus,daging sapi yg sudah di potong,dan telur,aduk hingga rata,(kalau suka pedas bisa di tambah irisan cabai)

  3. 3

    Bungkus botok seperti bungkus nasi,tapi lebih kecil ya,tapi sebelum di taruh botok,bawah nya kasih daun salam dulu,baru di kasih bahan botok supaya lebih enak.

  4. 4

    Kukus botok kurleb 30mnit,atau sampai sekiranya matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110
pada
suka memasak dan masih belajar memasak lagi😄cari menu baru itu mnyenangkan😙
Lebih banyak

Resep Serupa