Ayam bumbu RW

Name: Ayam bumbu RW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong2 lumuri lemon cui dan garam sedikit; 3 genggam cabe rawit tumbuk; 1 ruas Lengkuas Haluskan, siram air, ramas n saring, ambil airny; 12 siung bawang merah tumbuk halus; 4 ujung Sere, iris, tumbuk; 7 batang Kemangi daunnya iris halus; 1 ruas jahe tumbuk halus; 6 lembar Daun lemon robek2; 3 lembar daun Kunyit robek2; 5 batang bawang iris2; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

Mrs. The @mrs_the

Manado

Another makan siang, sesuai selera saya ya

Lebih banyak

Ayam bumbu RW

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Mrs. The @mrs_the

Manado

Another makan siang, sesuai selera saya ya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam potong2 lumuri lemon cui dan garam sedikit
3 genggamcabe rawit tumbuk
1 ruasLengkuas Haluskan, siram air, ramas n saring, ambil airny
12 siungbawang merah tumbuk halus
4ujung Sere, iris, tumbuk
7 batangKemangi daunnya iris halus
1 ruasjahe tumbuk halus
6 lembarDaun lemon robek2
3 lembardaun Kunyit robek2
5 batangbawang iris2
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu kecuali batang bawang
2

Masukkan ayam, aduk merata. Ayam akan mengeluarkan airnya dan minyak
3

Tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya
4

Masukkan batang bawang, aduk merata, angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mrs. The @mrs_the

pada 19 Maret 2019 10.35

Manado

just a simple mom.Makasih sdh mampir di akun ini, semoga bermanfaat.IG @mrsthe_Resep sesuai selera saya ya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Masakan khas Manado.. biasanya masakan ini berbahan dasar daging doggie, krn RW itu Rintek wu'uk yg artinya ya guguk 🐶, tp sy masak versi ayam nih.. spy semua bs mencoba masakan ini. Untuk penggemar makanan pedas kyak saya, menu ini cocok bgt.. disantap dengan nasi hangat huuaaah mantap.Paas baru matang nih, langsung foto 😆 yuk cekidot..

Grace Juwita
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Ve Waluya
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Karena mama mertua org manado asli, jd sering banget bkin masakan ini.. Pngen buat sndiri, tpi malu nanya resep.. dan nyarilah resepnya d cookpad ini..Source : dapur Clara (Christian kandou)

inne yulianti
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Dapoer Mbak Retno
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW

Ini pertama kalinya masak ayam bumbu RW. Selama ini cuma tau makan 😅.Alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan untuk pemula seperti saya.

Cimbewati
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..

TariTapong
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW

Misua pengen ayam rica, Nemu resep milik bunda Clara akhirnya bikin dech. Tapi dengan beberapa modifikasi di resepnya.. hehe...Yg ingin lihat resep aslinya bisa buka di akun cookpad Dapur Clara (Christin Kandou) dengan judul "Ayam masak bumbu RW (khas Manado-Minahasa)".Bisa juga dilihat di alamat web ini :https://resepnusantarabeta.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-masak-bumbu-rw-khas-manado.htmlYuk diintip resepnya... Selamat mencoba...^^#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_Semarang#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil67PGA3_week05

Cecilia Priska
Ayam bumbu RW Ayam bumbu RW

Pecinta masakan minahasa,, maaf fotonya tinggal separo hihihihi

Ria_JR
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW

Resep : Susan MelyaniPerdana posting untuk Paders, temanya masakan khas Manado. Dari dulu saya penasaran ama masakan manado yang namanya bumbu rw, unik aja gitu. Ternyata RW singkatan dari Rintek Wu'uk yg artinya bulu halus. Biasanya dipakai untuk memasak makanan dengan bahan dasar anjing, tapi sekarang bumbu RW bisa digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek hingga ikan.Rasanya pedas tapi enak, perpaduan daun jeruknya bikin nikmat.#Minggu16#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel

Devalesha Kitchen
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW

Karena saya bukan penyuka daging rw, saya menggantinya dengan ayam. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang orang Manado asli.Catatan: lebih sedap untuk disajikan keesokan hari. Bumbu lebih meresap.

Rachel Esther Sahetapy
Ayam bumbu RW* Ayam bumbu RW*

Selain ayam🐔 bisa juga bebek🦆

Nhike Dayna P.
Ayam Bumbu RW Ayam Bumbu RW

Maltosa

Rekomendasi Resep Lainnya