Ayam bumbu RW

TariTapong
TariTapong @happycook_mamipong
Parigi, Sulawesi Tengah

Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..

Ayam bumbu RW

25 orang berencana membuat resep ini

Kenapa namanya ayam bumbu RW,,karena bumbu RW kaya akan rempah2 semua rempah2 digunakan untuk memasak sajian ini bunda. Rasanya pedas tapi enduls lah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam
  2. Lengkuas parut
  3. 5 batangsereh
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. 1 lbrdaun kunyit
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. Cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
  10. 8 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 4 bhkemiri
  15. 1 bgksmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam menjadi kecil2 sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus, sisihkan. Setelah itu iris tipis2 btg sereh sisakan ujungnya (jgn dibuang)

  3. 3

    Panaskan wajan,masukan potongan ayam biarkan hingga air dan minyak dari ayam tadi keluar dgn sendirinya. Masukan bumbu halus aduk hingga rata, masukan lengkuas parut,daun jerek,ujung btg sereh, dan daun pandan. Tuangkan sedkit minyak goreng (sesuai selera), tutup masakan tunggu hingga matang. Tambahkan masako sesuai selera. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TariTapong
TariTapong @happycook_mamipong
pada
Parigi, Sulawesi Tengah
Memasak untuk mendapatkan kebahagiaan..,,karena berbagi resep lantas banyak yg suka suatu kebahagiaan tersendiri buat sy 😘😘😘😘😘 with love happy cooking 🤗🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa