Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gramkentang
  3. 2 butirtelor untuk bahan celup
  4. 3 sendoktepung terigu
  5. Bumbu :
  6. 6 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 sendok tehmerica bubuk
  10. 2 batangDaun bawang
  11. 1 helaidaun seledri
  12. SecukupnyaGaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. 1/2 bungkusmasako rasa ayam
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dan kuliti setelah matang lalu ancurkan sampe halus.campurkan bawang daun yang sudah diiris kecil.

  2. 2

    Goreng bawang merah,bawang putih dan kemiri lalu ulek sampe halus dan capur dg adonan.

  3. 3

    Aduk sampe rata tambahkan tepung terigu dan cetak bulat

  4. 4

    Lalu celupkan pada kocokan telor dan goreng.segera dibalik biar gak gosong.angkat tiriskan diserokan biar minyak turun dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kena Asgar
Kena Asgar @Ken_Kuliner
pada
GARUT JABAR
saya seorang anak perantawan yg merantau jadi TKI yg suka nyemil dan makanan khas tanah air yg enak. tapi sayang makanan yg saya sukai jarang ditemukan karna jarang sekali ada resto indonesia di wilayah perantawan saya.akhirnya dg kemampuan dan ada sedikit hobi saya selalu membuat makanan yg saya cari dan resep masakan yg saya dapat ada yg informasi dari keluarga teman dll dan sebagian ada yg saya googling.tapi biasanya walo ada resep jika kita kurang memahami cara masaknya kadang aneh rasa dari masakan itu.tapi dg keuletan akhirnya saya bisa membuat maskan dan terbukti teman2 yg sudah merasakan masakan saya mereka memberi apresiasi atau jempol 👍👍👍katanya mantap,katanya siiih hehehe😂😂😃.yaa intinya untuk kawan2 para perantau yg jauh dari keluarga mudah2an jadi insfirasi.laki2 juga harus bisa masak karna bisa menghemat pengeluaran jika bisa masak.saya juga bukan seorang chef tapi saya suka makan dan dikala gak ada masakan yg kita sukai jadi bisa masak sendiri.thanks
Lebih banyak

Komentar (2)

Kena Asgar
Kena Asgar @Ken_Kuliner
Silahkan selamat mencoba.gampang ko bahannya juga praktis.kalo mau istimewah bisa tambah daging sapi di cincang lembut.

Resep Serupa