awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak.tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.

Ini gulai lejen hehe, kalau orang padang pasti suka gulai ini, bahan nya gampang kok silahkan di coba :)

Gulai pucuk ubi / daun singkong ini adalah gulai sederhana kesukaan keluarga saya,,,G pernah bosan untuk menyantapnya. :D

Kincung ada banyak nama ya, kecombrang, kincung, kencong. Kalo di Sumbar, namanya kincuang, sambuang. Aromanya langu bagi yang gak suka, termasuk saya. Mama, one, suka sekali kincung, cuma merem ngeliat dlu mereka makan gulainya. Entah kesambet apa tiba2 pgn masak gulai pucuk ubi tumbuk khas Medan, rupanya pake kincung. Whoa..bismillah. Terinspirasi dari mba Novita Kasih, tapi pilihan jatuh ke resep adiak temok Ranie Rangkuti. Terima kasih semuanya. Karena resep ini, sy bs makan kincung dg selamat 😅😅Silahkan coba makanan khas Tapanuli Selatan ini moms, enak banget. Padahal bumbunya simpel, tapi jadi perpaduan yang mantap.

Puasa udah masuk ke 12 hari dan ibu ibu di dapur mulai mikir kira kira menu apa lagi yang belum diolah, terus papa nyeletuk gini.. Mbak enak ya kalau masak gulai pucuk ubi terus goreng ikan asin sambelnya terasi gitu.. Bener juga ya kata ku.. Ya udah lgsg esekusi untuk menu berbuka puasa 😃

Buat ibu yang bingung mau masak apa. Boleh di coba resep yang satu uni

Pengennnn banget ini dari 2 hari yang lalu.. Awalnya pengen beli matang tapi di cariin ga ada yang jual. Tumben 😥 biasanya banyak yg jualll. Akhirnya bikin sendiri dinikmati sendiri 😂 alhamdulillah

Senin, 5 April 2021Source : Susi Agung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiRecook9_Yogyakarta