Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, rebus kemudian suwir-suwir sisihkan.
- 2
Haluskan, merica, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan putih, kencur, kunyit, terasi dan gula merah.
- 3
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum beri air asam jawa dan santan masak hingga santan mendidih beri garam. Kemudian masukkan daging ayam suwir, aduk rata masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Masakan ini salah satu obat kangen masakan bali yg kaya rempah ncusie -
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Alhamdulillah masih sempet upload... Kedua kalinya masak ini. Tetep aja enak, keponakan yg msh pada SD juga suka. Pas dateng langsung ditambulin tuh ayam. Terus mereka bisik-bisik, "wa boleh minta resepnya ga, enak bgtz" haha segitunyaKetika saya tau, kalo minggu ini pekan bali. Langsung buka resepnya: Dewi Mahardika via: @muslimhijrah.cooking. Bumbunya kaya rempah, pedes, gurih maknyuus pokonya. Terima kasih ummu...#pekan_bali#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya#siapramadan anakimmy -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Karena pandemi, gabisa kemana-mana sedangkan hasrat liburan tinggi alhasil mari kita memasak sendiri untuk mengobati rasa kangen dari Bali Pawon BYU -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Lauk ini dimakan cuma sama nasi putih aja enak kok mam 😁 Fara Alattas -
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Baru pertama nyobain respnya ini liat di IG org lupa siapa namanya. Enakkkk banget asli resepnya, ketagihaan hihi. Yukkk dicoba resepnya intancookpad -
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Akhirnya kesampean juga buat ini 😋 udah mateng langsung cuss ambil nasi anget.. alhasil nambah berpiring2 😅 itu doyan apa laper yak 😂😂 Lizna Ananda -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Jika suka daun kemangi, boleh ditambah sebagai campuran maupun lalapan. Ulfi Aprianingrum -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/767531
Komentar