Torta de limón y naranja
Mariana Zoé @marizoe
Encontré esta receta en un recetario de Maicena, siempre mis favoritos!
Torta de limón y naranja
Encontré esta receta en un recetario de Maicena, siempre mis favoritos!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta cremar, agregar los huevos de a uno por vez y las ralladuras de limón y naranja.
- 2
Luego incorporar la harina, la Maizena, el polvo de hornear y la sal intercalando con el jugo de naranja y de limón, batir hasta lograr una mezcla homogénea.
- 3
Volcar la preparación en un molde savarín enmantecado y enharinado. Llevar a horno bajo durante aproximadamente 40 minutos. Yo usé un molde de 24cm y quedó bajita.
- 4
Para el glaseado:
Mezclar el jugo con el azúcar hasta lograr una crema homogénea, cubrir la torta con el glaseado y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Zoé le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hornear, en especial pastelería, y cocinar cosas ricas y variadas para mi familia.Busco recetas de todos lados para encontrar "la receta perfecta" y agendarla.Adoro mirar Cocineros Argentinos, Que Mañana o El Gourmet. Extraño a Narda Lepes, Juliana y Máximo Lopez May, Donato y Ariel a la parrilla!Me encantan las preparaciones originales e innovadoras pero también me gusta modificarlas a mi gusto.Siempre me animo a probar platos nuevos para agregar al menú semanal.Porque como dicen: "Para que un plato se haga clásico, hay que repetirlo."
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