Tongseng filet ayam tanpa santan

Name: Tongseng filet ayam tanpa santan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar fillet ayam; 1 / 4 kol; 3 bh tomat uk sedang; 10 bh cabai rawit merah kecil; Bumbu halus; 3 bh bawang putih; 8 bh bawang merah; 1 ruas kecil kunyit; 1 ruas kecil jahe; 5 butir kemiri; 1/2 bungkus ketumbar bubuk(bumbu desa yg sachetan); 3 SDM kecap manis; secukupnya Gula + garam+ bumbu penyedap; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 batang serai (keprek); 1 ruas lengkuas (keprek); 2 batang daun bawang; (berhubung saya hanya ada stok daun kucai maka saya pakai saja)

Anie Setiawan @cook_15531196

Makanan fav adek kecil dirumah, sengaja buat dgn filet dada ayam dan tanpa santan, mengurangi kolesterol dan lebih aman isinya ,Krn bkn kambing / daging.

Lebih banyak

Tongseng filet ayam tanpa santan

Anie Setiawan @cook_15531196

Makanan fav adek kecil dirumah, sengaja buat dgn filet dada ayam dan tanpa santan, mengurangi kolesterol dan lebih aman isinya ,Krn bkn kambing / daging.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25menit

5 orang

3 lembarfillet ayam
1/ 4 kol
3 bhtomat uk sedang
10 bhcabai rawit merah kecil
Bumbu halus
3 bhbawang putih
8 bhbawang merah
1 ruas kecilkunyit
1 ruas keciljahe
5 butirkemiri
1/2 bungkusketumbar bubuk(bumbu desa yg sachetan)
3 SDMkecap manis
secukupnyaGula + garam+ bumbu penyedap
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 batangserai (keprek)
1 ruaslengkuas (keprek)
2 batangdaun bawang
(berhubung saya hanya ada stok daun kucai maka saya pakai saja)

Cara Membuat

25menit

1

Potong dada fillet ayam sesuai selera. Bisa dipotong dadu sedang.
2

Potong kol irisannya kasar saja / besar2. Dilanjut potong tomatnya. Lalu daun bawang (kbtulan saya pakai kucai)
3

Haluskan bumbu halus setelah itu ditumis.
4

Setelah bumbu halus mulai beraroma, masukkan batang serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk, cabai rawit. Aduk rata.
5

Beri air 500ml lalu tuang fillet yg sedang dipotong potong.
6

Masukkan kecap+ gula+ garam+ bumbu penyedap.
7

Bila air sdh mendidih dan fillet ayam sdh empuk, masukkan kol yg sdh diiris kasar,dilanjut tomat dan daun bawang (kucai,saya)
8

Koreksi rasa,bila sdh cukup dan SDH matang matikan kompor.dan selamat menikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anie Setiawan @cook_15531196

pada 19 Maret 2019 05.11

Komentar

Resep Serupa

Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Source : @lie_chantTongseng adalah salah satu menu tradisional Indonesia, biasanya dimasak dengan menggunakan santan dan daging kambing..Kemaren waktu scrolling cookpad nemu resep yang tongseng ayam dan tanpa santan, langsung aja aku bikin buat hidangan makan siang.. MasyaAllah enak banget, alhamdulillah langsung ludes.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan

Pengennya dah lama tongseng kambing tp paksu nya g boleh makan yg bersantan dan daging kambing ..Putar otak nih supaya semua bisa mkn dan g repot pantangan..Kupilih masak tongseng ayam tanpa santan...Nah kan jadi aman..#CookpadCommunity_Bogor

Yuni Kurniasih,
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Olahan serba ayam memang paling simple dan mudah mengolahnya. Salah satunya dengan menu tongseng ini. Apalagi tongseng kali ini tanpa menggunakan santan. Jadi makin simple saja membuatnya. Cuss dicooksnap bunda cantik 😉Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/16850285#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Any Tri
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Dulu pernah masak daging kambing sekarang yg mebih hematnya pakai ayam.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo

Okti
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

peni
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Source : @erni_0787Tongseng ayam tanpa santan rasanya tuh lebih ringan di banding yg pake santan, enak dan seger deh pokoknya.. 🤤🤤#CookmemberGenkPeda2_Erni#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni

Nyanyah
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Terlambat belanja ke mbak nem kesayangan ibu2 kompleks. Yg tinggal ayam 1/4 kg. Ga pingin bikin sup..akhirnya bikin tongseng tanpa santan..mudah2an enak 😅😅😅

AmbarSulistiyawati
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan rasanya lebih segar

Bu.akif
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Pernah share resep tongsemg ayam juga tapi pakai santan. Naah kali ini pengen buat menu baru pas lebaran nanti yg tanpa santan tapi tetap pake ayam. biar tamu2 yg menghindari santan tetap bisa makan enak. Dan tetiba suamik rikues minta bikinin tongseng, pas banget niiih bakalan cocok pasti ini buat temen nasi kala lebaran.hihi#AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #MasakItuSaya

Yuliana N. Azzizah
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Masak tanpa santan ternyta rasanya tetap enak,,anak dan ibuku makan lahap hehe

Dian Nuraeni
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Ini kali kedua nulis resep tongseng. Tongseng ayam tanpa santan. Pengen yg ada kuah pedas dan segar. Cucok jg nih buat buka puasa.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#homemadelovers#anekaolahanayam#tongsengayam

Desi Arianti
Tongseng ayam tanpa santan Tongseng ayam tanpa santan

Masih dengan menu tanpa goreng2an , dan tanpa santan, menu sehat untuk keluargaSelamat mencoba 😍

ucy abdullah

Rekomendasi Resep Lainnya