Gyoza isi tahu udang simple

Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Iseng ingin buat, cuma ada tahu sama udang. Ya udah dipake buat isian aja 😁

Gyoza isi tahu udang simple

30 orang berencana membuat resep ini

Iseng ingin buat, cuma ada tahu sama udang. Ya udah dipake buat isian aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
23 biji
  1. Bahan isi:
  2. 3 buahtahu, haluskan
  3. 100 gramudang, haluskan
  4. 2 batangbawang pre, potong tipis
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1/2 buahbawang bombay,cincang
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmtepung kanji
  13. Bahan kulit:
  14. 2 cuptepung terigu
  15. 1 sdtgaram
  16. 100 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Membuat kulit: campurkan semua bahan untuk kulit. Uleni hingga kalis dan adonan lemas.

  2. 2

    Membuat isi: campurkan semua bahan isian menjadi 1 aduk hingga merata. Jangan lupa cicipi jika rasanya kurang pas Menurut anda.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan buat bentuk lingkaran yang tipis dengan diameter sekitar 10 cm.

  4. 4

    Setelah membentuk lingkaran sempurna, ambil isian secukupnya lalu lipat dengan cara seperti ini

  5. 5

    Ulangi sampai adonan semuannya habis. Jika sudah selesai, Lalu tata di wajan teflon. Masukkan air sampai gyoza setengah tenggelam. Nyalakan api sedang, tutup dan masaka sekita 10 menit

  6. 6

    Jika air sudah berkurang, biarkan agar gyoza sedikit terpanggang dan bagian bawang berwarna golden brown. Matikan kompor dan gyoza siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91
pada

Komentar

Resep Serupa