Ayam Rempah Kemangi

Annisa Nur Zamila
Annisa Nur Zamila @cook_5556795
Bandung

Gatau kenapa belakangan ini suka masakan dengan rempah strong di tambah daun kemangi, padahal awalnya gasuka daun kemangi

Ayam Rempah Kemangi

26 orang berencana membuat resep ini

Gatau kenapa belakangan ini suka masakan dengan rempah strong di tambah daun kemangi, padahal awalnya gasuka daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 15 Menit
8 Porsi
  1. 1 KgAyam di potong
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1 ruasKunyit
  6. 5 BtrKemiri sangrai
  7. 1 ruasJahe
  8. 10 ButirCabe rawit merah
  9. 5 ButirCabe Keriting merah
  10. 1 PotongTerasi Bakar
  11. iris Bumbu
  12. 1 BtgPutih Serai
  13. 3 LbrDaun Jeruk
  14. 2 ikatDaun Kemangi
  15. 1 ikatDaun Bawang
  16. 1 BuahTomat Hijau
  17. Additional
  18. 1 SdtGaram
  19. 1 SdmGula pasir
  20. 100 mlKaldu Ayam
  21. secukupnyaMinyak goreng
  22. 2 sdmKecap ikan

Cara Membuat

+/- 15 Menit
  1. 1

    Cuci terlebih dahulu ayam yang sudah di potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan garam,kecap ikan dan gula, lalu masukan kaldu ayam test rasa

  5. 5

    Jika dirasa sudah cukup, masukan ayam yang telah dicuci bersih

  6. 6

    Diamkan sampai bumbu meresap

  7. 7

    Setelah bumbu meresap masukan bumbu iris dimulai dari serai lanjut tomat,daun jeruk,daun bawang dan yang terakhir daun kemangi

  8. 8

    Diamkan sekitar 1 menit sampai tercium aroma sedap

  9. 9

    Ayam rempah kemangi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nur Zamila
Annisa Nur Zamila @cook_5556795
pada
Bandung
Ku Tunggu Recook-mu ❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa