Irish scones

Agus Tordini
Agus Tordini @cook_14430824

El sábado fui a un campamento de immersion en inglés. Celebraban st. Patrick’s day y casi todos sus integrantes eran irlandeses. Hicimos cosas típicas y una de ellas fueron estos scones. Espero que los disfruten!

Irish scones

El sábado fui a un campamento de immersion en inglés. Celebraban st. Patrick’s day y casi todos sus integrantes eran irlandeses. Hicimos cosas típicas y una de ellas fueron estos scones. Espero que los disfruten!

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Ingredientes

  1. 450 grharina leudante
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 50 grazúcar impalpable
  4. 100 grmanteca
  5. 2huevos
  6. 1 pocoleche
  7. Nueces, pasas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl los secos primero(harina, polvo de hornear y azúcar). Luego poner los huevos, la manteca y la leche y hacer una masa. (agregar cantidad de leche necesaria para que quede esa consistencia)

  2. 2

    Hacer dos bollos y poner pasas en uno y nueces en el otro

  3. 3

    Hacer bolitas y poner en una fuente con manteca. Dejar en el horno por 15 min a 200 grados.

  4. 4

    Los irlandeses lo comen con queso crema y mermelada!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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