Klappertart Simple

nabiladinpr
nabiladinpr @nabiladinpr
Bekasi

Dari sekian banyak resep klappertart, baru resep ini yang saya rasa pas dgn keinginan sendiri😁 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 4 sdmtepung maizena
  2. 5 sdmmy vla vanilla
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 600 mlair kelapa
  5. 2 buahkelapa ambil dagingnya
  6. 100 mlsusu kental manis
  7. 5 butirtelur pisahkan kuningnya
  8. secukupnyaAlmond
  9. secukupnyaKismis
  10. 500 mlsusu UHT
  11. 5 sdmterigu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan susu UHT, air kelapa setengahnya saja, dan susu kental manis. Aduk rata

  2. 2

    Siapkan wadah terpisah, masukkan tepung maizena, tepung terigu, my vla, gula dan sisa air kelapa. Aduk hingga tidak ada gumpalan sedikitpun

  3. 3

    Masukkan adonan 2 ke dalam adonan 1. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Masukkan kuning telur satu persatu. Aduk. Pastikan semua tercampur rata

  4. 4

    Kocok putih telur sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.

  5. 5

    Siapkan wadah aluminium foil. Masukkan adonan lalu beri daging kelapa kemudian tiban dengan adonan lagi. Lakukan sampai habis. Berikan putih telur yg sudah di kocok. Taburi kismis, almond atau kacang mede sesuai selera

  6. 6

    Oven sampai kecoklatan. Angkat. Masukkan kedalam kulkas. Klappertart siap dihidangkan dalam keadaan dingin lebih nikmat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nabiladinpr
nabiladinpr @nabiladinpr
pada
Bekasi
Sekedar hobi🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Novita Gusti Rusbahadi
Novita Gusti Rusbahadi @novita0734
Mba mau nanya d oven brp lama trus suhu nya brp mba? Baru mau belajar mba heheh

Resep Serupa