Perkedel kentang

Sandra Arista Prastiwi
Sandra Arista Prastiwi @sanzayn
Jawa Barat

Karena emang sukak bgt sama perkedel akhirnya nyoba bikin sendiri, karna kalo beli 1 nya bisa sampe 6rb (TT) bikin sendiri bisa buat makan, ngemil sampe kenyang huhu #5resepterbaruku

Perkedel kentang

Karena emang sukak bgt sama perkedel akhirnya nyoba bikin sendiri, karna kalo beli 1 nya bisa sampe 6rb (TT) bikin sendiri bisa buat makan, ngemil sampe kenyang huhu #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. Secukupnyasledri
  3. 1/2 bksroyco rasa sapi
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpala bubuk
  6. 1 sdtmerica / ½sdt lada bubuk
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 butirtelur
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah lalu goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Goreng kentang yg telah di kupas dan di cuci sampai matang

  3. 3

    Sementara menunggu kentang matang, ulek merica sampai halus, lalu bawang putih, pala bubuk, dan bawang goreng, royco dan garam hingga dominan, lalu iris tipis sledri

  4. 4

    Setelah kentang matang, ulek bersama bahan sebelumnya, lalu aduk dengan sledri hingga dominan, setelah tercampur tambahkan 1 buah telur, aduk lagi hingga dominan, lalu bentuk sesuai selera (besar kecilnya)

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu celupkan adonan ke telur yg sudah di kocok lepas dan di tambahkan garam sedikit, lalu masukkan ke minyak panas, (jangan di bolak balik) tunggu sampai kuning ke emasan lalu di balik, sampai matang keseluruhan, dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Arista Prastiwi
pada
Jawa Barat
si gendut yg doyan ngemil malem2 tapi cita2nya kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa