Ayam Woku Kemangi
Masak ayam lagi hari ini:D cari2 resep di cookpad + google. Jadilah masak ayam woku ala-ala hari ini. Iya ala-ala, soalnya resep nya tidak otentik khas Manado:'v udah dimodif2 + disesuaikan selera aku. Terus ayam nya aku goreng dulu(resep yg aku liat sih enggak) sebelum dimasak bumbu. So, jadi inilah ayam woku ala-ala aku hehe:D
Source: Elika Dapoerkuesalamah & https://resepkoki.id/resep-ayam-woku/amp/
Ayam Woku Kemangi
Masak ayam lagi hari ini:D cari2 resep di cookpad + google. Jadilah masak ayam woku ala-ala hari ini. Iya ala-ala, soalnya resep nya tidak otentik khas Manado:'v udah dimodif2 + disesuaikan selera aku. Terus ayam nya aku goreng dulu(resep yg aku liat sih enggak) sebelum dimasak bumbu. So, jadi inilah ayam woku ala-ala aku hehe:D
Source: Elika Dapoerkuesalamah & https://resepkoki.id/resep-ayam-woku/amp/
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng ayam hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.
- 2
Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bumbu halus, aduk rata.
- 3
Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabai rawit utuh. Tumis kembali sampai harum.
- 4
Tuang air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut.
- 5
Ketika mulai mendidih, masukkan garam/kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.
- 6
Masukkan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
- 7
Koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang.
- 8
Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga layu.
- 9
Siap disajikan:)
Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Perdana masak ayam woku manado dan alhamdulillah enak. Karena suami engga suka olahan daging ayam yang lembek jd ayam aku goreng dulu.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Belum pernah nyobain rasa otentik Ayam Woku khas Manado tetapi sudah beberapa kali masak ini pakai resep hasil searching. Kali ini pakai campuran resep dari buku resep Yunita Anwar dan Chef Devina dengan modifikasi. Selalu nambah nasi kalo lauknya ini.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini.Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata.Source : Tasty by DeoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Tangerang#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Resep ini terinspirasi dari IG nya @lynulin tetapi dengan sedikit penyesuaian disesuaikan dengan selera dan perinsip No MSG buatan#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ngabisin sisa lauk di kulkas yang tinggal ayam. Dan karena emang sengaja banget beli daun kemangi pas ke pasar minggu lalu, jadi deh masak ayam woku kemangi di hari Sabtu. Happy weekend!☺️
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Duh, saya dah berhari2 pengen makan ayam woku akhirnya hari ini bikin beneran, pedasnya saya bikin sedang saja supaya si sulung dan mas bojo bisa makan. Monggo dicoba ya bu ibuk 🤭
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangatYou must try gaisSemoga bermanfaatHappy Cooking
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam eoku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku berasal dari nama daun woka, yaitu semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi.#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu47
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Kali ini coba masakan menado Ayam Woku, enakk emm, pedes endull 🤤. Hari ini saya masak porsinya ngga banyak karena saya cuman berdua aja sama suami hehe. Jadi kalo mau pakai 2 resep silahkan di kondisikan ya emm 😬😬😬 rekomen banget utk masakan rumahan, bikinnya gampang cepet saya sama persiapan kupas2 cuci2 + masak cuman 1,5 jam an. Bahannya juga pakai yg gampang2 emm murah meriah
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Dulu jamannya masih kerja, kalau beli masakan Manado tuh biasanya cuma Cakalang Suwir & Tumis Bunga Pepaya😄Gak pernah ngelirik Ayam Woku karena gak suka olahan ayam basah😁.Tapi semenjak 2 bulan lalu udah sempet bikin beberapa kali niiiih, karena ternyata suami & ibu mertua suka, bumbunya enak, katanya😍😍Ya sudah, dibuatin lagi aja weekend ini deh😊Source : Mbak @ceciliacitrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15044717-ayam-woku-kemangi?ref=you_tab_saved#MasakanKhasSulawesiUtara#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar