Chocolate chiffon cake resep Tintin Rayner
Chocolate chiffon cake resep Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu cair, kemudian tambahkan cokelat bubuk, aduk hingga rata, setelah itu tambahkan minyak dan coklat batangan dan pasta coklat. Setelah adonan tercampur rata, masukkah terigu dan baking powder yang telah diayak. Terakhir masukkan kuning telur satu per satu, aduk sampai rata.
- 2
Di wadah lain, kocok putih telur campur garam dan air jeruk nipis. Setelah mulai berbusa masukkan gula dalam 2 atau tiga tahap. Mixet adonan sampai soft peak.
- 3
Ambil sepertiga adonan putih telur, tuang ke adonan coklat, aduk balik sampai rata, lanjutkan lagi sampai adonan putih telur tercampur semua ke adonan coklat
- 4
Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang chiffon ukuran 20cm, tambahkan choco chip di permukaannya. Hentakan adonan agar tidak ada gelembung.
- 5
Sebelumnya panaskan oven kurang lebih 15 menit. Masukkan adonan ke dalam oven, panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit, keluarkan dan potong permukaannya dengan pisau. Oven kembali dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 60 menit atau sampai matang.
- 6
Setelah keluar oven, segera balikkan loyang diatas botol sampai dingin.
Resep Serupa
-
Triple chocolate Chiffon cake Triple chocolate Chiffon cake
Setelah sekian lama takut untuk bikin chiffon..kmrn memberanikan diri lagi untuk mencoba...Dan yeee...berhasil...montok Dan nyummy😊🤗 yukz dicoba lagi buat yg msih bljr bikin chiffon kyk saya..😁😁 source: tintinraynerbook#PejuangGoldennApron3#minggukedua
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Source: Tintin RaynerEnakk, lembut layaknya tekstur chiffon tapi nyoklat banget!! Kali ini bikin buat kue ultahnya paksu. DCC aku pakai Callebaut dark callets, belgian chocolate yg udh pasti bikin rasa coklatnya tambah enak. Taburan pake almond slice dan callebaut crispearls, enak krispy krenyes2. Wajib coba bikin buat pecinta coklat 😀
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Empuk, lembut, ringan, coklat banget nget 😭Resepnya Tintin Rayner ya, sy bikin setengah resep dari resep yg sy tulis di bawah, sy pake loyang chiffon 18cm#pejuangGoldenApron2
-
Callebaut Milk Choco Chiffon Cake Callebaut Milk Choco Chiffon Cake
Punya sisa stock coklat callebaut, langaung eksekusi choco chiffon cake 😍
-
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
08.10.2020 (19.2) Akhirnya berhasil jg bikin chiffon cake setelah bbrp kali uji coba & gagal hehehe. Inspirasi challenge dari cimin ci Lena di grup kesayangan @dkitcheners_ . Msh perlu banyak belajar lagi nih spy bisa bener2 menaklukan si sipon ini. Dan klo disuruh ngulang...msh horor jg sih xixixi 🤭🤭Ini resepnya saya modif dr resep chiffon cake ketan hitamnya ci @lina.tjoandra tp saya ganti/konversi dgn coklat bubuk.Sumber: IG @lina.tjoandra dgn bbrp modifikasi#WeekendChallenge#AdaApaCi#dkitcheners_#myinspiration#arisanround3_21#sikempussipon#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_19thweek
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Masih harus latihan lagi.. 💪💪Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..😅Cake yg sensi 😁Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon CakeResep dari IG lanny’s Kitchen
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Source: tintinraynerMoist, kempus seperti sponge, nyoklat bgt.
-
Chocolate chiffon cake Chocolate chiffon cake
Hai. .cerita sedikit ya. .chiffon itu kue yg tricky pake banget. .klo sdh biasa bikin chiffon sebenarnya asik banget kue ini moms. .kenapa? Soalnya klo gagal bs langsung keliatan dr awal. .hihi saya uda pernah ngalamin dr chiffon brosot, adonan terlalu cair, bocor, gosyong, sampai kue mleyot pas keluar oven. .makanya ya harus banyak latian terutama mengalahkan susahnya ngocok adonan putih telur. .telat dikit bs gagal total. .harus ganti putri baru. .haha oke sekian yaa ceritanya jangan lupa nyobain ya moms. . saya adaptasi dr resep moist cicilan chiffon cake milik ce tintin saya konversi dr 6 telur ke 3 telur. .krn menyesuaikan sm loyang dirumah. .oke sekian. . # ResepPertamaku #Chiffoncokelat
-
Zebra Chiffon Cake Zebra Chiffon Cake
Loyang Chiffon kelamaan nganggur, kangen juga sama si kempus2 chiffon cake.
-
-
Chiffon cake Chiffon cake
Ini sebenernya adonan chiffon, tapiiii krn nggk punya loyang khusus chiffon dan oven, aku pakenya alat pemanggang bolu yg di atas kompor itu . Hasilnya tetep soft
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)