Udang Saus Tiram

Tonulois Hoki
Tonulois Hoki @cook_7312348

Saya lagi kepengen masak udang, akhirnya saya berpikiran untuk membuatnya ternyata yg saya buat adalah udang saus tiram yang saya cicipi rasanya itu sangat enak!

Udang Saus Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

Saya lagi kepengen masak udang, akhirnya saya berpikiran untuk membuatnya ternyata yg saya buat adalah udang saus tiram yang saya cicipi rasanya itu sangat enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 800 gramudang, kupas, sisakan ekor
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  4. Minyak menggoreng dan menumis
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1/2 butirbawang bombay
  7. 4 buahcabai merah, iris serong
  8. 4 buahcabai hijau, iris serong
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 5 sdtkecap asin
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Goreng udang sampai setengah matang. Angkat dan sisikan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan cabai hijau dan merah. Beri saus tiram, kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukan udang goreng. Masak sampai kental. Angkat.

  3. 3

    Sajikan untuk 4 orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tonulois Hoki
Tonulois Hoki @cook_7312348
pada

Komentar

Resep Serupa