Kikil kentang cabe hijau
anggun @cook_12709849
First time ngolah kikil, agar kikil empuk sebaiknya sebelum diolah direbus dahulu selama 5-10 menit yah. Selamat mencoba..
Kikil kentang cabe hijau
First time ngolah kikil, agar kikil empuk sebaiknya sebelum diolah direbus dahulu selama 5-10 menit yah. Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terlebih dahulu kikil, lalu direbus dengan air panas (api sedang) selama 5-10 menit dan tiriskan.
- 2
Kupas-potong"kotak" kentang- cuci sampai bersih lalu goreng dengan minyak secukupnya dan tiriskan.
- 3
Iris semua bawang merah - bawang putih, cabe hijau-cabe rawit, kupas lengkoas geprek, dan tomat dipotong"kotak"..
- 4
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu (api sedang), masukkan bumbu" bawang merah-putih, lalu cabe hijau-cabe rawit, tumis hingga matang. Lalu masukkan kentang dan kikilnya. Masukkan kecap + bumbu penyedap, koreksi rasanya. Kasih air sucukupnya, diamkan 3-5 menit.
- 5
Tahap terakhir adalah masukkan irisan tomat (agar tidak begitu layu), aduk" dan diamkan sebentar. Masukan diwadah dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang IRT yg senin-jumat ngurus rumah dan suami, sabtu-minggu nyari duit.hahahahha
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kikil Cabe Ijo Kikil Cabe Ijo
Selama ini kalau makan olahan kikil biasanya beli atau dikasih.Kali ini dapat rezeki kikil yang belum diolah alias masih mentah. Yang ngasih juga ngasih resep andalannya dan cara mengolahnya.Cihuyyy...Jadilah hari ini menunya kikil cabe ijo..📍Kikil yang dipakai adalah kikil siap olah atau yang sudah direbus sebelumnya.Tapi baiknya kikil tetap direbus sendiri terlebih dahulu bersama serai, lengkuas, daun salam untuk mengurangi bau amis dan menambah aroma, sekitar 10 menit atau sampai kikil empuk..Selamat mencoba 😊
-
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Tips melembutkan Kikil, rebus dlm panci tertutup +-5 menit sampai mendidih. Lakukan metode 5.30.7 (masak 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit, lalu masak lagi 7 menit/sampai bumbu meresap) kecuali kikilny sdh empuk, cukup rebus 10 menit aja hilangkan bau nya... Jangan lupa Air ny dibuang.
-
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Pecinta kikil..karena kikil buat ku lebih nikmat dari ayam atau daging ^_^
-
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Kikil sering dijual diwarteg, merupakan salah satu makanan favorit. Aroma khas kikil memang berbeda dengan aroma daging yang lain, makanya saat direbus harus disertakan pula dengan bumbu rempah rempah yang banyak agar aroma khas kikil berkurang. Buat penggemar kikil ayo coba resep ini, pasti ketagihan.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2
-
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Dari dulu pengen banget bisa masak kikil cabe ijo ini. Kan rasanya manis, pedes gitu ya. Alhamdulillah kemarin diajarin sama tetangga. Lalu dicoba, enak banget hasilnya.Kikil ini biasanya dijual di tukang sayur dalam keadaan sudah direbus ya. Ada yang empuk sekali, ada yang memang teksturnya agak kaku meskipun direbus lama sekali. Kalau saya lebih suka yang empuk sekali.Monggo dicoba ya resepnya, semoga bermanfaat 😁
-
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Gegara dari kemarin buka puasa jajan sate kikil, terus iseng lah beli kikil untuk menu buka puasa...Pertama kali nya ngolah kikil, semoga suami dan anakku sukaaa #siapramadhan
-
-
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Ini pedessss nampol ya moms.Enak banget, kikil empuk pedesss dijamin lahap makannya 😃#SiapRamadan#MasakituSaya
-
Tumis Kikil Cabe Hijau Tumis Kikil Cabe Hijau
Kikil merupakan salah satu bagian dari kaki sapi yang lezat jika dimasak menjadi gulai. Teksturnya kenyal. Memang tidak mudah membuat menu masakan dengan bahan utama kikil sapi.Anda butuh ketelitian agar kikil sapi memiliki tekstur empuk dan tidak berbau amis. Kali ini, jika ingin memasak menu berbeda dari bahan utama kikil, Anda bisa membuat "Tumis Kikil Cabe Hijau" Versi saya yang Anti Bau Amis..🤗🤗👍Semoga Menginspirasi, Selamat Mencoba🤗🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu11
-
Asem Asem Kikil Sapi Asem Asem Kikil Sapi
Menu lain dari kikil sapi.Biasanya hanya dibuat sop segar, kali ini diolah dengan menambahkan citarasa asem asem.insyaallah next share menu simpel sop kikil yak.Sebelumnya, persiapkan kikil dengan baik yah. Karena karakteristiknya yg alot dan sedikit berbau khas sapi, maka perlu diolah sebelumnya agar kikil sapi empuk dan sedap.Mudah, hanya butuh beberapa lembar daun salam (5lembar untuk 250-500g kikil mentah), lengkuas, dan garam. Cuci bersih kikil di air mengalir, kemudian rebus hingga empuk dengan bahan tadi.Selesai mengolah kikil, persiapkan bumbunya.Simple, ndak ada yg susah dan dengan bahan yg mudah ditemukan.Selamat mencoba...#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari#5resepterbaruku
-
Oseng Kikil Cabe Hijau Oseng Kikil Cabe Hijau
Source: @shafadiandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15058700Kalau ke warteg pasti beli Oseng-oseng kikil model begini, kadang kikilnya dioseng bareng tahu atau udang. Kalau masak kikil, jangan lupa rebus dulu kikilnya, pastikan kikil benar-benar lembut sebelum diolah lebih lanjut.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 13
-
Kikil Lombok Ijo Resep Ibu Kikil Lombok Ijo Resep Ibu
Kikil dipresto dulu sekitar 10-15 menit sejak siulan pertama, jika dirasa masi kurang empuk, dilanjut lg prestonyaNote : (campurkan sedikit garam dan bawang putih geprek didalam panci presto)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7704518
Komentar