Saya adalah seorang mahasiswa yg super sibuk. Jadi saya ingin sesuatu yg praktis dan enak buat lauk hihii. Klo mager bisa jadi alternatif nih buibu.. Cukup sediain Nasi Hangat. Sambal goreng ini bisa disimpan didalam wadah seperti tupperware. Dan memiliki daya tahan sekitar 1 minggu lebih.

Punya banyak ikan asin bosen di goreng saja, iseng iseng bikin asam manis....

Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan.Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis.Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..😍. Dicoba yaa...🙂

Pengen makan sambel ikan, tapi yang rasanya nano2 asam manis hhe jadilah inii..syukaa jd menu favorit keluarga 😍 Alhamdulillah 😇

#FestivalRamadhanCookpad #MudikOnlineNamanya panjang ya.. Iya biar kalo baca ngebayangin rasanya hehehe..Salah 1 masakan kampung favorit sih, klo di bjm biasanya pake tenggiri, disini ga ada jd pake ikan asin gabus..tombokangen,hehe.Kalau diajarin tanteku sih..lebih enak ga usah di goreng dulu ikan asinnya, lebih meresap bumbunya. Tp ini aku goreng, biar bs awet lama..Makan ini pake nasi anget aja ud "nyaman banar" ..

Buat ikan goreng mau cocol sambalMikir sambal apa ya yg enak,kl sambal terasi da bosen, akhirnya ada ide buat sambal asam manis aja deh

Pengen coba makan ikan asin dalam bentuk yang lain 😊

Sebenarnya edisi ngabisin sambal goreng andaliman di kulkas, jadi dibuat masakan baru. Ini enak loh getir andaliman nya ditambah manis seger nanas ternyata cocok..yuk di coba

Rasanya manis asam dan pedas, sesuai dengan selera keluarga kami 😍