Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan.
Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis.
Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..😍. Dicoba yaa...🙂
Ikan Dencis Sambal Asam Manis
Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan.
Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis.
Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..😍. Dicoba yaa...🙂
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama minimal 15 menit (saya semalaman disimpan dikulkas)
- 2
Goreng ikan sampai matang, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- 4
Tambahkan irisan cabe dan bumbu lainnya.. tomat belakangan setelah bumbu tumis harum. Koreksi rasa
- 5
Tambahkan larutan asam jawa.. kecilkan api.. tambahkan sedikit air supaya bumbu lebih mudah dicampur merata dengan ikan.
- 6
Masukkan ikan.. campur agar bumbu merata, tambahkan daun bawang dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan asin sambal asam manis Ikan asin sambal asam manis
Punya banyak ikan asin bosen di goreng saja, iseng iseng bikin asam manis.... Dapoer Mbak Retno -
-
Ikan Dencis Sambal Ikan Dencis Sambal
Di Medan ikan ini namanya dencis, tapi ada juga yang nyebutnya ikan sarden. Ikan ini rasanya gurih, apalagi kalau digoreng kering yummyyy! Nadya Theresia -
Ikan Dencis Sambal Ikan Dencis Sambal
Sbnrnya menu awal planning ikan tongkol sisik, tp berhubung di warung yg ada cuma ikan dencis, yauda deh ikan ini aja yg di masak..Menu sederhana, tapi ttap ga prnh bosan makan yg sambal" 😁 Sofy's Kitchen -
Ikan Dencis sambal Ikan Dencis sambal
Masak pagi² untuk bekal abang berangkat kerja dan menu makan siang dirumah juga#PejuangGoldenApron3#Minggu_12 Sari Susanti Simamora -
Ikan dencis asam manis pedas Ikan dencis asam manis pedas
Ceritanya lagi bingung ada ikan dencis dikasi mertua mau diapain masaknya. Sambal biasa udah bosan. Coba dibikin asam manis pedas ah, gimana rasanya ya resep sendiri, hehe.. soalnya dulu pernah lihat resep orang lain di google tapi rasanya kurang mantap, hihi.. dan alhasil Alhamdulillah berhasil.. resep sendiri akhirnya lebih enak. Betul-betul campur dalam satu piring rasa asam manis pedas nya 😘 Putri MuFi -
Ikan Dencis Sambal Kencur Ikan Dencis Sambal Kencur
Source: @BerandaAqlanRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12129889Lamanyaaa gak makan ikan dencisPas kebetulan giliran CS Mbak Een, eh ada resep dencis...cuss lah di recook, kebetulan banget di pasar ikan lagi berlimpah ikan iniDi resep ini, ikan dencisnya aku goreng, krn paksu maunya ikannya kriuk2 ... Baeklaaah 🤗Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Een#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Een#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Balikpapan Manda Evie -
Ikan dencis sambal giling Ikan dencis sambal giling
Diblender juga bisa cuma saya lebih enakan giling kalau sambal merah begini.. Rizka Jamilah Nasution -
Ikan Sarden Asam Manis Ikan Sarden Asam Manis
Ikan Sarden homemade, lebih sehat dengan ikan fresh dan rasanya gak kalah sama ikan sarden kalengan. 😁Recook Resep dari IG teh @andrianda 😊💕#SiapRamadan 𝕯𝖆𝖕𝖚𝖗 𝕸𝖎𝖊𝕸𝖔𝖒𝖘 -
Ikan Sarden Asam Manis Ikan Sarden Asam Manis
Beli ikan sarden segar, diolah n bumbui sendiri...homemade..Semenjak ada berita sarden kaleng ada cacingnya...saya anti banget beli sarden kalengan, udah kepikiran sendiri takut ada cacingnya....akhirnya semenjak itu tiap bikin sarden selalu homemadeRasanya ga kalah maknyoooz....karna dulu juga klo beli sarden kaleng selalu ditambah bumbu2 dirumah.#JelajahResepRumahan Netz Bownetz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar