Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega (saya campur butter dg margarine)
  2. 350 grtepung protein sedang
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 50 grtepung maezena
  5. 100 grkeju edam + 100 gr keju parmesan parut (saya ganti dg keju cheddar merk kraff 250gr)
  6. Olesan: kuning telur kocok lepas
  7. Taburan: cheddar chesse parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser campuran mentega hingga lembut saja. Tidak usah sampe putih

  2. 2

    Masukkan parutan keju dan aduk dengan sendok kayu hingga rata

  3. 3

    Ayakkan diatasnya campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk. Kemudian aduk menggunakan sendok kayu. Aduk hingga kalis

  4. 4

    Jika sudah kalis bentuk adonan. Bisa dengan pencetak atau manual dengan dipotong2 menggunakan pisau. Olesi dengan kuning telur dan keju parut diatasnya

  5. 5

    Panggang dalam oven 125'C (api kecil) sampai matang (berwarna kuning kecoklatan/golden brown). Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.

  6. 6

    Hmmm chesse banget, ringan. Saran dari mbak ricke kalo suka yg empuk tambahkan 2 butir kuning telur dalam adonan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

amelia syarwan
amelia syarwan @cook_5090443
Mbak, itu keju Jd 250gr cheddar saja? Atau 100gr keju edam + 100gr keju cheddar? 😊

Ditulis oleh

Sharra Aprilazisa
Sharra Aprilazisa @cook_2666902
pada
Happiness is when someone praises your cooking
Lebih banyak

Resep Serupa