Kolak pisang kolang kaling biji salak
tahun pertama puasa bareng suami, suami yang tradisi setiap berbuka harus ada kolak pisang.. belum pernah buat, tapi dengan bismillah niat tekad yang kuat :p alhamdulillah jadi kolak pisang dan suami beserta teman2nya doyan banget, masakan rumah emang tiada duanya 😝
Kolak pisang kolang kaling biji salak
tahun pertama puasa bareng suami, suami yang tradisi setiap berbuka harus ada kolak pisang.. belum pernah buat, tapi dengan bismillah niat tekad yang kuat :p alhamdulillah jadi kolak pisang dan suami beserta teman2nya doyan banget, masakan rumah emang tiada duanya 😝
Cara Membuat
- 1
Membuat biji salak: rebus ubi yang sudah dipotong2 hingga empuk, angkat, kemudian langsung di haluskan menggunakan garpu/sendok, jika sudah halus tambahkan tepung tapioka kemudian aduk hingga adonan kalis. setelah adonan kalis, bulat2kan adonan atau sesuai selera. rebus bulat2an biji salak di panci hingga biji salak mengapung (saran saya di coba dulu 1 biji, untuk mengetes apakah berhasil atau tidak, jika adonan di panci hancur, segera tambahkan tepung tapioka di adonan sedikit demi sedikit hingga kalis dan rebus)
- 2
Rebus santan dan daun pandan (diikat menjadi satu), tambahkan gula merah, vanili dan garam secukupnya hingga mendidih (diaduk terus jangan sampai santan pecah), tambahkan air secukupnya (untuk kekentalan sesuai selera)
- 3
Masukkan pisang dan kolang kaling, aduk hingga pisang berubah warna
- 4
Tambahkan biji salak kemudian aduk
- 5
Koreksi rasa dan sajikan. selamat menikmati ❤️
- 6
Post foto recooknya ya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak pisang biji salak Kolak pisang biji salak
Edisi ramadhan, biasa si suami request kolak pisang. Tapi berhubung ada sedikit ubi merah dan kebetulan pinces kecil juga suka biji salak, yo wiss campur aja heuheuheu jadilah kolak biji pisang :D
-
-
-
Kolak pisang biji salak Kolak pisang biji salak
#PejuangGoldenApron3lbh tepatnya kolak pisang bola² ubi ya,krna ini saya simpel bgt,kaya bikin timus tp direbus,,krna gatau jg sih bikin biji salak tu gmna,hihi sayang jg ga punya daun pandan,jd kurang cantik deh fotony😆
-
Kolak biji salak,pisang & kolang kaling Kolak biji salak,pisang & kolang kaling
Takjil dibulan puasa
-
Kolak pisang biji salak Kolak pisang biji salak
Saat musim puasa gini,.banyak dijual kolak di tepi2 jalan buat buka puasa,.suami kdng2 pengen beli, tp dia takut, begitu beli rasa tdk sesuai krn kami jual gula aren asli di rumah,mknya suami suruh saya buat sendiri pasti rasanya lebih enak dr yg dijual dijln2 tsb, jdlah saya buat byk biar puas suami, anak2 n mertua mknnya..#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Kolak pisang biji salak Kolak pisang biji salak
Ceritanya nyelamatin ubi ubi ungu d ubi kuning sisa bikin timphan lebaran idul adha yg udah mulai kering kulitnya, supaya tdk terbuang mubazir jadilah makanan manis legit ini.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)