Kateri (kacang tempe teri) balado kecap

Lola Yusra
Lola Yusra @cook_15374751
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKacang tanah gram
  2. 1/2 papanTempe
  3. 1/2 onsIkan teri kering
  4. Minyak goreng
  5. Garam secukupnya untuk mengulek cabe
  6. Bumbu
  7. 20 buahCabe merah besar
  8. 15 buahCabe rawit
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. 1 sdmKecap
  11. 1 siungBawang putih
  12. 3 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe diiris iris kecil, rendam dengan air garam sekitar 5 menit.goreng kacang tanah, tempe yang sudah direndam dan teri kering

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih diiris, setelah itu goreng bumbu yang sudah diiris bersama cabe rawit, setengah matang masukan cabe merah besar yang sudah dihaluskan,setelah harum masukan kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, kemudian icip rasa, kecilkan api masukan kacang tempe dan teri kedalam. Aduk semuanya dan Kateri siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lola Yusra
Lola Yusra @cook_15374751
pada
Jakarta

Komentar (4)

Asif
Asif @cook_16354061
Bumbu bawang ny di iris iris mbak

Resep Serupa