Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fillet, iris tipis
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 2 butirtelur ayam, ambil putihnya kocok lepas
  5. 6 sdmtepung bumbu siap paka
  6. 250 mlkaldu ayam
  7. 3 sdmperasan air lemon
  8. 2 siungbawang putih, haluskan
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdttepung maizena, larutkkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan garam dan merica, remas-remas dan diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Baluri ayam dengan tepung serba guna, celupkan di telur, baluri lagi dengan tepung serba guna.

  3. 3

    Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.

  4. 4

    Panaskan kaldu ayam dengan air lemon dan bawang putih hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir dan tepung maizena. Aduk cepat hingga saus lemon mengental. Angkat.

  6. 6

    Tata ayam goreng di atas wadah.

  7. 7

    Siram dengan saus lemon / saus bisa disajikan dalam wadah terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustina Mayasari
Yustina Mayasari @cook_2386548
pada
Batam
My kitchen , my recipe, my creation..owner of @sambelgalak.batamvisit my ig : yustinae
Lebih banyak

Komentar (5)

Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273
Mbk yustina, klo jeruk lemonnya diganti jeruk nipis boleh g? Ada pengaruh dihasil akhir ga?

Resep Serupa