Ingredientes

10 porções
  1. 500 gFarinha para pão
  2. 170 mlLeite sem lactose
  3. 1/2c. café Erva doce em pó
  4. 1/2c. café Canela em pó
  5. 80 gÓleo de coco
  6. 100 gAçúcar de coco
  7. 2Ovos
  8. 1Ovo cozido
  9. 1Gema de ovo

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num recipiente misturar a farinha de trigo com o açúcar de coco, canela e erva doce em pó.

  2. 2

    Juntar os ingredientes liquidos. Óleo de coco, ovos e o leite morno.

  3. 3

    Misturar até obter uma massa consistente e moldável.

  4. 4

    Deixar a massa levedar por pelo menos uma hora.

  5. 5

    Reservar uma parte da massa para fazer cilindros.

  6. 6

    Moldar a massa em forma oval. Pressionar o ovo cozido no meio da massa. Incorporar os cilindros formando uma cruz.

  7. 7

    Pincelar a massa com uma gema de ovo. Levar ao forno durante 40min nos 180º graus ou até cozer.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Joana bbl
Joana bbl @cook_16353264
em
Lisboa

Comentários (9)

C. Pereira
C. Pereira @cook_16677570
Parece tão bommm. Podemos substituir por outro adoçante?

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