Seblak Blitar

Moon Kitchen
Moon Kitchen @cook_16353619

Di Blitar, Jawa Timur mulai hits makanan asal Bandung ini. Saya pertama beli itu ada 2 yaitu mie dan kerupuk. Lengkap ada ceker/sayap rebusan.
Kali ini saya dan kakak mencoba sendiri hehe....
Tapi berhubung papah sy tu gak suka sosis dan ayam potong(sukanya ayam kampung sj), jdi kita skip 2 bahan itu. Sosis masih oke lah klo saya, tp kalo ayam rebus umorrr 😅
Di foto kaya mie goreng yah?
Seraaahhhh lu ah mau komen gmna, dikeluarga sy kurang suka klo dominan kerupuk 😋 sesuaikan dg selera saja.....

Seblak Blitar

10 orang berencana membuat resep ini

Di Blitar, Jawa Timur mulai hits makanan asal Bandung ini. Saya pertama beli itu ada 2 yaitu mie dan kerupuk. Lengkap ada ceker/sayap rebusan.
Kali ini saya dan kakak mencoba sendiri hehe....
Tapi berhubung papah sy tu gak suka sosis dan ayam potong(sukanya ayam kampung sj), jdi kita skip 2 bahan itu. Sosis masih oke lah klo saya, tp kalo ayam rebus umorrr 😅
Di foto kaya mie goreng yah?
Seraaahhhh lu ah mau komen gmna, dikeluarga sy kurang suka klo dominan kerupuk 😋 sesuaikan dg selera saja.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Krupuk mentah direndam air hangat
  2. Mie
  3. Sawi
  4. Sosis
  5. Bumbu :
  6. Bawang Merah,
  7. Bawang Putih,
  8. cabe besar, kecil,
  9. kemiri,
  10. kencur
  11. Perasa :
  12. Garam, gula, penyedap, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu + garam, gula

  2. 2

    Goreng bumbu halus+sosis sampai matang lalu tambah air

  3. 3

    Masukkan kerupuk rendaman + sawi + kecap, penyedap masak hingga mendidih dan matang

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan mie + telur. Matikan api sebelum kuah habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moon Kitchen
Moon Kitchen @cook_16353619
pada
suka makan, lagi belajar suka masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa