Seblak Blitar

Di Blitar, Jawa Timur mulai hits makanan asal Bandung ini. Saya pertama beli itu ada 2 yaitu mie dan kerupuk. Lengkap ada ceker/sayap rebusan.
Kali ini saya dan kakak mencoba sendiri hehe....
Tapi berhubung papah sy tu gak suka sosis dan ayam potong(sukanya ayam kampung sj), jdi kita skip 2 bahan itu. Sosis masih oke lah klo saya, tp kalo ayam rebus umorrr 😅
Di foto kaya mie goreng yah?
Seraaahhhh lu ah mau komen gmna, dikeluarga sy kurang suka klo dominan kerupuk 😋 sesuaikan dg selera saja.....
Seblak Blitar
Di Blitar, Jawa Timur mulai hits makanan asal Bandung ini. Saya pertama beli itu ada 2 yaitu mie dan kerupuk. Lengkap ada ceker/sayap rebusan.
Kali ini saya dan kakak mencoba sendiri hehe....
Tapi berhubung papah sy tu gak suka sosis dan ayam potong(sukanya ayam kampung sj), jdi kita skip 2 bahan itu. Sosis masih oke lah klo saya, tp kalo ayam rebus umorrr 😅
Di foto kaya mie goreng yah?
Seraaahhhh lu ah mau komen gmna, dikeluarga sy kurang suka klo dominan kerupuk 😋 sesuaikan dg selera saja.....
Cara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu + garam, gula
- 2
Goreng bumbu halus+sosis sampai matang lalu tambah air
- 3
Masukkan kerupuk rendaman + sawi + kecap, penyedap masak hingga mendidih dan matang
- 4
Kecilkan api, masukkan mie + telur. Matikan api sebelum kuah habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Seblak
Di kampung saya di Bandung, seblak ini ush populer kurleb 10 thn yg lalu, dulu baru2 bikin seblak trs dijadiin dp bbm, temen2 pd nanya makanan aneh apa itu yg terbuat dr kerupuk mentah, trs klo bikin sy sering bagi in ke keponakan d depok dan mereka lsg suka dan ketagihan sampe skrg. Bumbu wajib seblak itu bagi saya cabe rawit, bawang putih dan kencur. Sepedas apapun seblaknya kalo kencurnya berasa, perut sy hangat dan gak bikin sakit perut. Kalo bikin seblak sy selalu bikin 2 kali, yg satu cm bumbu bwbg putih dan kencur buat anak2, dan satunya lg pedas utk sy dan suami. Oh iya d fb ada kasus usus buntu krn kerupuk mentah yg dibuat seblak, sy sih udh jarang bikin seblak, mungkin lain kali campur makaroni, mie, cilok, kwetiau, ceker ato cireng. dapur Airin -
Seblak Seblak
Makanan yang pedes-pedes seger ini bisa memakai bermacam-macam bahan campuran seperti kerupuk, makaroni, sosis, bakso, ceker, mie. Pada umumnya bahan utama yang harus ada adalah kerupuk. Namun bisa memakai semua bahan atau minimal 2 bahan yang tersedia di dapur kalian. Syelamat mencoba😊 Isna Khasanah -
Seblak Seblak
Isian bisa di sesuaikan sesuai selerah bisa tamba sosis, tempura, makroni, ceker ayam ato yg lain, sayurnya juga boleh sesuai selerah bisa sawi hijau, sawi putih suka2...ukuran pedas juga bisa disesuaikan cabe bisa ditamba, ada tambahan kencur itu buat menetral rasa pedas klo gak suka gak pakek jg gpa2. Zeti Dapur Ma2sero -
Seblak Seblak
Assalamu'alaikum..Selamat siang bund..Makan siang kali ini, aq kok kepengen seblak yaa??.. sudah menjamur para pedagang seblak, sampai daerahku. Gak perlu ke bandung😂.. nah,drpd seporsi 10rb an mending bikin sendiri aja ya.. mumpung ada telor,, bakso sosis di kulkas. Sawi hijau, mie telur, tinggal beli kerupuk Aci, kencur sama cabe merah aja. Simpel kan?? Dan kalau bikin sendiri pastinya dapat lebih banyak, kenyang bangettt😁😆❤️Sumber Ika martadillah YouTube#kopijos#kopijos_oktober#cookpadcommunity_yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Seblak Seblak
Ini mah namanya seblak campur kali yaaaa abisan kerupuknya cuman dikit yg bnyk mie dan dkknya ituuu... tau seblak ini udah lamaaaa bngt,mba tiyarahmatiya diig posting resep seblak asli sunda tapiii tahun 2017 baru dieksekusi,itu juga gara2 ngiler liat diinsta story salah satu artis yg lgi makan seblak pke mie gini. Dikulkas ada ceker rebus sm sosis dimasukin juga,ini saya modifikasi dan bikin buat 1 porsi.. Klo resep asli cuman pke bawang putih sm kencur sm kerupuk doang.source: tiyarahamtiya Dapur kakak -
Seblak Seblak
Assalamu'alaikum wr. Wb...Malam² ngidam seblak, berhubung sekarang sudah malam bgt gak ada seblak yang buka jadi bikin sendiri dengan bahan seada nya di kulkas.. Taraaaaa jadi deh cuma mie, bakso dan sawi aja karena yang lain kosong 😂 tapi tetep rasa mah mantullll... Untuk kuah tergantung selera ya, biasa agak banyakan dan bisa juga nyemek².. Mamiinya Adreena -
Seblak Seblak
Ini cocok banget dimakan kala hujan atau habis hujan.. favorit seblak waktu itu di karangjati, belom ada yg lbh juara dari itu, lengkap dan murah.. pake macaroni, krupuk, telur, sosis. Nah sewaktu ke cimahi sempet jg nyobain seblak, enak seger banget kuahnya.. tapi sayang isinya cuma sosis dan mahal 😂Karna di deket rumah belom ada yg aku suka jadinya bikin sendiri aja tapi tanpa krupuk, saya ga suka krupuk direbus gitu, aneh hihi, namanya bukan seblak dong yaa, gapapa deh suka suka yg masak aja 😜 Tya -
Seblak Seblak
Buat saya bumbu wajib seblak harus ada cabe rawit, bawang putih dan kencur, selain itu bisa ditambah saus sambal dan kecap. Utk macam campuran seblaknya tergantung stok bahan aja, bisa kerupuk, mie, kwetiaw, makaroni, sosis, baso, cilok, sawi putih dan telur. pokoknya apa aja sesuai selera masing2 ya. dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar