Куриные голени тушеные в вине

Глеб Залесский
Глеб Залесский @cook_10229367
Одесса

Быстрый и вкусный рецепт приготовления куриных голеней.

Куриные голени тушеные в вине

13 кулінарів планують це приготувати

Быстрый и вкусный рецепт приготовления куриных голеней.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 12куриных голеней
  2. 1 (400 мл) банка помидор
  3. 2 стаканасухого красного вина
  4. 1луковица
  5. 3 зубчикачеснока
  6. 1/2 стаканамуки
  7. 1 ч. лпроанские травы
  8. 1 ч. лсахара
  9. 1лавровый лист
  10. соль
  11. черный перец
  12. растительное масло
  13. зелень петрушки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Голени посолить, поперчить, обвалять в муке.
    Обжарить в сотейнике на растительном масле с двух сторон до золотистой корочке. вынуть из сотейника.
    На том же масле обжарить лук, потом добавить мелко нарубленный чеснок и ещё обжаривать минуту.
    Добавить помидоры вместе с соком из банки. Добавить прованские травы, сахар, соль, перец, лавровый лист. Перемешать.
    Влить вино, довести до кипения и варить 5 минут.

  2. 2

    Добавить голени. Накрыть крышкой, но не плотно. Варить 20 минут. Потом плотно накрыть крышкой и дать постоять ешё 15 минут.
    При подаче посыпать зеленью петрушки. Подавать с картофельным пюре или макаронами.

  3. 3

    Видео где я готовлю это блюдо можно посмотреть тут https://youtu.be/XxMDeF2Ad9w

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
Глеб Залесский
Одесса
Мой кулинарный видео блог: https://goo.gl/tCw2bN
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти