Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kerapu (sy pakai yg agak kecil)
  2. Jeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 4 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos sambel
  7. 1 sdk tehtepung maizena
  8. Nenas menyesuaikan aja
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Air
  12. Tepung serba guna(aku pake kobe super Crispy ikuti petunjuknya)
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.belah ke dua sisi nya.cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garan sisihkan.

  2. 2

    Panas kan minyak untuk menggoreng.lumuri ikan dengan tepung.lalu goreng jangan terlalu sering membolak-balik ikan.

  3. 3

    Setelah itu panas kan minyak untuk menumis.tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan tepung maizena,aduk-aduk kemudian masukkan saos tiram,saos sambel,saos tomat dan nenas.beri air secukupnya.masukkan gula dan garam tunggu smpai mendidih dan agak mngental.koreksi rasa angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thyna Marcelina
Thyna Marcelina @cook_15514871
pada
Kab.Tolitoli
Hobby Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa