Tongkol Asam Padeh
ini favorit paksu.. ayok di recook mak mak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan anak tongkol, perciki dengan air jeruk, diamkan 15 menit, cuci kembali
- 2
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan minyaknya keluar, tambahkan sereh, daun salam,tomat dan lengkuas
- 3
Masukan air asam jawa, tunggu sampai mendidih, masukan ikan
- 4
Tambahkan belimbing yg sudah di iris, tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap dan gula pasir
- 5
Balik ikan 1 kali aja ya agar tidak hancur, tunfgu sampai air set, koreksi rasa bisa tambah gula pasir jika masih kurang
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Request-an Paksu, sayang ikannya dapet yang kecil-kecil 😞Nevermind, rasa dijamin tetep endeeesss 😋Btw resep ini buat yang suka pedes level 7/10 ke atas ya. Yg kurang suka pedes cabenya wajib dikurangi!
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Penampakanya terlihat kurang syantiek krn bumbunya saya uleg dan kurang halus krn buru2 buat sarapan,,ga smpt blender jg,,tp endeeeuuuuss bgt rsanya, segerr pedes,asem,asin,manis kaya permen nano2,,,
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Bosen dengan menu tongkol yang hanya di goreng sambal. Akhrnya suami request menu ini untuk makan siang. Setelah dicoba mantap juga rasanya, pdahal untuk pertama kalinya cba masak menu ini😂 Mudah bgt masaknya, wajib cobain yah🥰
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Mendiang ibu dulu paling suka bikin lauk asam padeh, biasa pakai ikan tongkol atau kembung. Ini resep yang biasa dipakai ibuku dulu, kalau di Medan, rasa asamnya di dapat dari asam potong, yang bentuknya hitam bening mirip jamur kuping, berhubung disini gak ada jadi aku pakai asam kandis dan asam jawa. Dan ini resep yang biasa beliau masak. Alhamdulillah enak 🥰#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiBaik#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpad_Id#Zahara
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Kepengen yg seger-seger, asam pedes udah paling enak ya bun, apa lagi cuacanya mendung2 syahdu. Ya walau harga cabe lagi naik, tapi tetep aja di beli karena pengan masak yg pedes-pedes 🤭Kali ini masaknya ga pake creamer ya bun 😄😄😄
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Waktu main ke teman dijamu dengan ikan tongkol asam padeh. Saya belum pernah makan sebelumnya. Ternyata rasanya enak. Carilah saya resep. Saya lupa punya siapa 😓. Cus sayapun coba bikin dengan bahan menyesuaikan di dapur. Ehehe. Dan hasilnya pun uenaak..
-
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh
Asam padeh ini salah satu favorite mas suami. Kalo makan ini pasti lupa sm diet. Hehehehe. Karna rasanya tuh seger bangeetttt.......pedes asem gimana gituuu. Gak amis n gak enek karna rasanya asem nya bikin nagih. Biasanya diatas nya sy kasih daun kemangi biar haruummm. Mas suami makan ini sih gak prnh nolak.Happy recook mommiesss ^_^
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7737805
Komentar