Bakso Homemade kenyal tanpa es batu❌

Arialda
Arialda @easycooking
Jakarta

Udah masuk musim ujan jadi kerjaanya cuma manggilin tukang bakso sama mie ayam terus😅 nah biar hemat akhirnya buat bakso sendiri. Maklum mahasiswa kere:’) #HappyCooking btw, untuk 500gt daging aku jadi 100butir kecil dan sedang ya

Bakso Homemade kenyal tanpa es batu❌

52 orang berencana membuat resep ini

Udah masuk musim ujan jadi kerjaanya cuma manggilin tukang bakso sama mie ayam terus😅 nah biar hemat akhirnya buat bakso sendiri. Maklum mahasiswa kere:’) #HappyCooking btw, untuk 500gt daging aku jadi 100butir kecil dan sedang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging sapi giling
  2. 250 grDaging ayam giling
  3. 8 sdmTepung tapioka
  4. 3 sdmbawang merah goreng (haluskan)
  5. 2 sdmbawang putih bubuk
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 1 sdmkaldu sapi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 2 butirtelur (pakai putihnya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kemudian ulen

  2. 2

    Setelah tercampur masukan ke kulkas +- 3 jam

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus

  4. 4

    Setelah 3 jam, bentuk bakso sesuai selera kemudian masukan ke dalam air yg telah disiapkan

  5. 5

    Tunggu hingga bakso mengambang

  6. 6

    Siapkan air dingin untuk bakso yang sudah matang (agar kenyal)

  7. 7

    Bakso homemade selesai! Bisa di frozen untuk dimasak dikemudian hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arialda
Arialda @easycooking
pada
Jakarta
a student who majoring in statistics but loving cooking so much
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa