Udang brokoli asam manis

Yul
Yul @yuiayyun28

Lagi habisin stok kulkas, ada udang sama brokoli bingung mau di bikin apa jadilah asam manis ala kadarnya ini

Udang brokoli asam manis

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi habisin stok kulkas, ada udang sama brokoli bingung mau di bikin apa jadilah asam manis ala kadarnya ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 250 gudang (kurleb kr tinggal make yg ada di kulkas lupa dlu beli brp)
  2. brokoli putih
  3. 2 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 siungbawang bombay uk sedang potong panjang
  5. 1 buahtomat
  6. 4 bijicabe merah besar
  7. daun bawang secukupnya iris memanjang 1cm
  8. 1 buahjeruk nipis ambel air nya
  9. secukupnyatepung kanji
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam brokoli dengan air garam sebentar kemudian rebus sebentar. Biarkan agak dingin

  2. 2

    Udang kupas kulitnya rendam dengan air jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu cuci

  3. 3

    Buat larutan tepung kanji dengan air secukupnya sampai agak kental. Celupkan brokoli lalu goreng

  4. 4

    Haluskan cabe merah dan tomat tambahkan air perasan jeruk nipis

  5. 5

    Tumis bawang putih,bawang bombay sampai layu dan harum. Lau masukan bumbu halus tambahkan saos tiram,saos sambal. Lalu masukan udang dan brokoli

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula. Biarkan sebentar, tes rasa. Masukan daun bawang sesaat sebelum matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yul
Yul @yuiayyun28
pada
resep2 ini sekedar pengingat saya kr semuanya hasil ide dadakan jadi sering lupa kalau mau bkin masakan yang sama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa