Kangen dg kehidupan di timur tengah yg pernah dijalani, beli masakan biryani yg sdh jadi tp tdk mirip rasanya, jadinya beli yg instan shg bs dimasak sendiri. Ternyata meskipun instan, tp tdk seinstan yg dibayangkan. Rumit bhin ribet. #PejuangGoldenApron3

Pgn nyobain masak makanan ala timur tengah, resep hasil googling 🤭

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera.Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

Doyan banget sama makanan timur tengah ini. Pas pertama makan makanan ini, dimasakin sama orang arab, sy langsung suka. Walaupun ga pake beras basmati, yang penting bumbunya dan rasanya miriplah.

Makanan khas timur tengah seperti nasi biryani , kebuli , kabsah , Mandhi dll banyak di temui d kota solo khususnya di daerah pasar kliwon yg mayoritasnya penduduknya keturunan bangsa arab yg berkembang pesat sampai saat ini , secara turun temurun adat dan tradisi timur tengah sangat terasa kental di sini yg bercampur dengan adat jawa , saya kecil dan tumbuh besar di sini, makanan ala jawa dan makanan ala timur tengah udah jadi keseharian buat saya , biasanya nasi biryani ini di bikin pas acara2 tertentu saat bulan ramadhan , seperti bukber , khataman, malam nuzulul quran dll nasi biryani kambing ini biasanya akan menjadi menu utamanya lauk pendampingnya biasanya sambal goreng daging , Acar timun nanas , dan emping, yuk #bikinramadanberkesan di keluargamu dengan menu ala timur tengah , daging kambing boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam jd selara aja kalo bunda mau menu yg lain seperti nasi kebuli kambing , kebuli ayam , biryani ayam, nasi mandhi dan nasi kabsah boleh liat resep saya sblmnya yaaa resep bumbu rempah spekuk home made juga ada, kalo bunda susah cari beras basmati bisa di ganti dengan beras biasa yg perak super 😊😊😊#Syahara_OlahanKambing

Belum pernah makan nasi briyani, karena belum tau bumbu2 nya yg otentik kali ini saya mencoba kemasan instant nasi Briyani yang sudah ada bumbu2 nya...saya pesan lewat teman baik saya mb Rika ( ummu alfard) ada akun Cp nya juga yuk kepooin...Hanya dengan penambahan bawang bombay,serta tomat jadi dech kita mam...mam...cepat nasi ala Timur Tengah#GA_Thenextlevel#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Semarang

Nasi Briyani nih... Mumpung daging Lebaran Id Adha kemaren masih banyak. Sesekali lah dibikin masakan ala Timur Tengah. Caranya gak seribet yang dibayangkan kog..Simple dan yang pasti hasilnya lezat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya, jadinya mirip nasi Kebuli.Mau pake daging Ayam, Kambing atau Sapi hasilnya sama lezatnya kog..Yuk ah yang penasaran cek langsung resepnya.Untuk versi video sudah saya simpan di mari yak: https://youtu.be/6dF3p0vbd3A

Bismillah.. resep pertama setelah gugur lalu menebus 3 resep.Lamb biryani merupakan salah satu menu makanan khas timur tengah. Biasanya dimasak dengan daging ayam ataupun domba. Di korea selatan sy cukup sering memakannya, karena disini banyak restoran2 halal dari pakistan atau uzbekistan. Atau jika ingin memasak sendiri, banyak tersedia bumbu rempah instan yang sudah diracik. Kita hanya perlu menambahkan bawang bombay, tomat, yogurt, dll. Tapi karena saya tidak punya persediaan yogurt, jadilah saya ganti susu, tapi untuk membuat kuahnya kental jadi lebih lama...#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#CookpadCommunity_Bogor#umma_lambbiryani#Umma_week11

Saya penasaran dengan makanan timur tengah. Saya coba resep dari YouTube Channel Rasa Sayange TV oleh Rudi. Ternyata enak jg karena bumbunya sudah disesuaikan dengan lidah kita orang Indonesia.

Karena opor dan rendang terlalu mainstream a.k.a pasti mitoha buat atawa emak gua juga buat jadi Udah tinggal makan doang besok disono. Maka di putus kan untuk buat yg beda yaitu nasi briyani soalnya kan ini perdana buat sebelumnya perdana pula makan nasi Arab di open house sodara di depok. Pun setelah melihat instastory salah satu orang yg gua follow tergelitik lah hati ini untuk membuat.Beras sama bumbunya beli di shopee Alhamdulilah sampai sebelom lebaran jadi bisa di eksekusi semoga hasilnya memuaskan Aamin 🤲🏻

Untuk pelengkap anda bisa menambahkan kismis pada nasinya. Tapi karena saya kurang suka jadi saya skip.

Sekali-kali mencoba hidangan Timur Tengah yukk.. salah satunya Nasi Briyani ini. Nasi Briyani merupakan sajian khas Timur Tengah berupa nasi basmati dengan potongan kambing yang rasanya cenderung pedas hangat dan lezat karena bumbu rempahnya. Biasanya saya suka beli di restoran yang ada di Jl. Empang Bogor yang terkenal dengan kampung Arabnya, tapi kali ini mencoba membuat sendiri di rumah, saya cooksnap dari resepnya mba @RLinda_4814236 Saya tambahkan sedikit minyak samin biar aroma gurihnya lebih terasa. Alhamdulillah, enak banget.. kenapa ga dari dulu-dulu coba bikin sendiri yaa... 😁 soalnya kalau bikin sendiri jadinya banyak dan puass.. truss ga bikin kantong bolong 🤭😁👍Owhh iyaa.. saya juga sudah buat acar nanas (lihat resep saya "acar nanas") cooksnap dari mba @ratnaysari sebagai pendamping nasi briyani ini.. wahh klopp abiss rasanya..👌😚Semoga bisa menjadi inspirasi bunda di Hari Raya Idul Adha nanti 😘#PosbarIDAMAN#ComboAnjangsana_Banten#CookpadCommunity_Bogor