Kue Lapis (Tepung Beras) 🍔

Dapat pesanan kue ini, tapi belum pernah bikin, ya sudahlah...rezeqi gak boleh ditolak, pakai resep ini hasilnya lumayan juga 😆 ( tapi ini di bikin hanya untuk praktek dulu hehehe...pesanan selanjutnya cetak di loyang, secara kalau cetak seperti ini gak selesai2 kerjaan rumah lainya 😁😁 )
Kue Lapis (Tepung Beras) 🍔
Dapat pesanan kue ini, tapi belum pernah bikin, ya sudahlah...rezeqi gak boleh ditolak, pakai resep ini hasilnya lumayan juga 😆 ( tapi ini di bikin hanya untuk praktek dulu hehehe...pesanan selanjutnya cetak di loyang, secara kalau cetak seperti ini gak selesai2 kerjaan rumah lainya 😁😁 )
Cara Membuat
- 1
Rebus santan + daun pandan dengan api kecil sambil trus diaduk supaya santan tidak pecah (waktu rebus santan lebihkan ukuranya, Karena proses merebus santan akan menyusut, tetap ambil 700 cc Santana kentalnya setelah direbus) diamkan sampai hangat kuku untuk dicampur di adonan.
- 2
Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan garam kemudian Tuangi santan yang telah hangat kuku.
- 3
Bagi menjadi 2 adonan. Adonan pertama beri warna sesuai selera (saya pakai ungu). Adonan kedua tidak diberi warna
- 4
Tuang adonan ungu ke dalam cetakan yg sdh diolesi dg minyak tipis2, dengan ukuran 1 sendok makan, kukus sekitar 5 menit, setelah itu tuang adonan putih diatasnya dengan ukuran sama. Lakukan hingga cetakan terisi penuh. (jika dicetak di loyang saya pakai 2 centong sayur untuk menuang setiap lapisnya)
- 5
Jika cetakan telah penuh, Terakhir kukus kurang lebih 20 menit agar matang merata.
- 6
Note : jika ingin dicetak dalam loyang gunakan resep ini dengan komposisi 2 Kali nya ya....dan bisa digunakan loyang ukuran 22x22 (saya lapisi plastik loyang nya, jadi waktu mengeluarkan dari loyang sedikit memudahkan krn tidsk lengket di loyang nya)
- 7
Silakan mencoba...🍴🍴😋
Resep Serupa
-
Kue Lapis(Tepung Beras) Kue Lapis(Tepung Beras)
4/1/17>> Lagi kangen sama jajan pasar di kampung halaman sanah,hihihi termasuk kue lapis yang satu ini enakkkk menul menulll bentuknya tidak beraturan soalnya udah pengen motong lapisnya padahal masih panas jadi gini deh jelekk hihihhh Mommy Danish -
Kue Lapis (Tepung Beras) Kue Lapis (Tepung Beras)
Bikin kue lapis buat cemilan sore nanti 😍#GenerasiAprontis#MgKe27#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum... Anak gadis seharian gak selera makan nasi.Coba dibikini kue lapis tepung beras untuk cemilan nya alhamdulillah dia doyan.Tapi kue nya jadi nya pendek efek loyang nya kegedean. Gak apalah ya yang penting rasa nya. Si gadis doyan aja udah alhamdulillah banget.Trimakasih resep nya mba @aniktriwina.Saya ijin share disini ya. Tya's Kitchen -
Kue Lapis (Tepung Beras dan Tapioka) Kue Lapis (Tepung Beras dan Tapioka)
Hasilnya gurih, enak dan lembut.. 😋👍Dijamin anti gagal 👌😉Cooksnap dari @BerandaAqlan dengan sedikit penyesuaian bahan. Terima kasih mba Een sudah mampir Ngariung di Combo.. terima kasih atas sharingnya 😘🙏#Anjangsana_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻Ini jajanan pasar, pasti gak asing dong ya hihi. Udah pengen buat kue lapis ini dari lama, tapi kok mikir pasti capek, secara buatnya lama. Tapi eh tapi pas sudah dicoba gak selama yang dibayangkan kok ya. Apalagi kalau hasilnya mulus. Senengnya bukan main😍😍 rasanya juga enak dan mudah dilepas, gak alot juga. Resep ini saya modifikasi dari resepnya mbk tya.Source: Tya's kitchenMinggu ke 24 ( 9 November 2020)#PejuangGoldenApron3 watty🕊 -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Sliwirrr sliwirrrr.. seneng banget pas nglepasin lapis per lapisan nya. Perdana bikin lapisss, ternyata ya gak susah. Cuma kudu sedikit sabar pas nunggu adonan mateng per lapis nya. Mirip ngukus rainbow cake lahhh..Sebenernya takaran tepung beras atopun dicampur tepung tapioka, selera yah, tapi kali perdana ini aq campur sama tepung tapioka. Next mau coba kalo cuma tepung beras aja tekstur nya gmn. Oiya ini aq pake loyang uk.20x10 . Ribka Arini -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
BismillahirahmanirahimUdah lama pengin makan ini, tapi yg rasanya jadul dan kenyal kenyal gitu loh.... Buat sendiri meskipin belum sempurna tapi lumayan lah, ummi arsip in disini biar ga lupa muthoharoh -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Ceritanya waktu mudik ke Kebumen bulan September acara nikahan sepupu, aku nyicipin Kue lapis buatan orang "sinoman" enaakk bgt berasa bgt santannya. Suami jg suka terus kalo nyampe jakarta minta dibikinin. Nah ini aku udah praktek yg kedua hehehe. Maklum dari kecil taunya makan aja ni kue. :-D liliz sofiati -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Saya cetak pakai loyang 18x5 cm, dan itu ga sampai penuh. Jadi kalau loyangnya atau cetakannya agak tinggi, takarannya bisa dikali 2 atau kelipatannya ya bun.. Rensi Viana -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
📝Sabtu13Agustus2022. Bismillahirrahmanirrahim..Setelah serba roti, bulan Agustus sekarang Bakerpad membahas tentang jajanan tradisional dengan narasumber ibu @IsnawatiSukendar.Resep asli menggunakan loyang ukuran 16x16x7 cm, Sedangkan saya menggunakan 1 loyang ukuran 16x8x4 cm dan 5 cetakan jasmine d.5cm. Jika tidak suka dengan aroma daun jeruk pada Kue Lapis bisa di skip yaa..Source : @IsnawatiSukendar✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_Community#CookingCommunityClass_Bandung#CuisineMe#ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya#kuelapis#kuelapistepungberas#glutenfree Dapur Amalia Rizki -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue lapis ini favorite anak saya waktu kami masih di Indonesia, karena di US gak ada pasar tradisional yang jual berbagai macem kue basah jadi mommy nya cari2 resep & kebetulan punya bahannya kumplit jadi langsung di praktekin. Ini resepnya mba @kurnia80 , makasih ya mba resepnya. Ini pertama bikin & berhasil anak saya suka, lumayan bisa jadi obat pelepas rindu kampung halaman..☺️ Wie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)