Ulukutek Oncom Teri

Name: Ulukutek Oncom Teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom ukuran sedang; 1 lembar daun salam; 2 jumput teri medan; 1 batang daun bawang; Bumbu dihaluskan:; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya lada putih bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Masari @cook_4979264

Jakarta

Masakan murah dan mudah ini lebih nikmat bila disajikan dengan nasi anget.. yummy

Lebih banyak

Ulukutek Oncom Teri

Masari @cook_4979264

Jakarta

Masakan murah dan mudah ini lebih nikmat bila disajikan dengan nasi anget.. yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 menit

3 porsi

1 papanoncom ukuran sedang
1 lembardaun salam
2 jumputteri medan
1 batangdaun bawang
Bumbu dihaluskan:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe merah
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyalada putih bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

18 menit

1

Haluskan oncom dengan sendok
2

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah
3

Rajang kasar daun bawang
4

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis teri kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam dan daun bawang, aduk hingga wangi
5

Masukkan oncom, beri air secukupnya, aduk rata
6

Masukkan garam, gula, ketumbar dan lada, aduk rata hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Masari @cook_4979264

pada 09 Juni 2016 06.58

Jakarta

Keep Cooking and Stay Healthy

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

09 Juni 2016 09.07

hi Masari, selamat datang di Cookpad. 🤗 Terima kasih ya sudah berbagi resep selama bulan suci Ramadhan kepada para sobat Cookpad. Sangat menginspirasi sekali. Kebetulan selama bulan Ramadhan, ada kontes resep Cookpad bertema kue kering, siapa tahu tertarik bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/36-kue-kering-lebaran 😁 Ikutan aja seru-seru bareng

Kata kunci

Oncom Daun Bawang Gula Teri Medan Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya