Asam padeh ikan tongkol tuna

Name: Asam padeh ikan tongkol tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol tuna; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu yang di haluskan; 10 biji cabe merah; 15 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 4 biji kemiri; 2 biji asam kandis; secukupnya Garam, penyedap rasa, gula merah

Novita @cook_13855350

Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung

Asam padeh ikan tongkol tuna

Novita @cook_13855350

Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol tuna
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu yang di haluskan
10 bijicabe merah
15 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 lembardaun salam
4 bijikemiri
2 bijiasam kandis
secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula merah

Cara Membuat

1

Bersihkan ikang tongkol dan potong sesuai selera.
2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah, setelah itu, tambahkan air secukupnya nya, biarkan kan sampai air mendidih.
3

Setelah mendidih masukan ikan, biar kan sampai bumbu meresap, sampai air berkurang(dengan api sedang).
4

Setelah ikan terlihat Sudah marang, icip terlebih dahulu sudah pas apa blm, kalau sudah pas, siap sajikan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mitha Miranti

berhasil😉thks mom resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novita @cook_13855350

pada 22 Maret 2019 16.18

Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung

aku adalah seorang wanita yang baru menikah dan juga baru belajar memasak.menurutku,,memasak bukan sekedar memasak, memasak juga seni yang bisa menggambarkan tentang suasana hati saat itu.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asam padeh ikan tongkol tuna Asam padeh ikan tongkol tuna

Tadi pagi sehabis sholat subuh jalan2 pasar,klw tinggal tempat mertua tuuuuh paling seneng kepasar beli sayuran,bumbu dan ikan Dsni murah2 bgt😊 tdi pagi ada ikan tongkol tuna langsung ingat suami dan mertua suka bgt sama ikan dimasak pindang,kali ini aku masak asampadeh ala-ala aku🤭eeeh pas liat notif cookpad ada #PekanPosbarProtein yang dimulai hari ini tgl 15-18,oke Dedeh aku setor ini aja😊🙈

suliyah
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Emmy Iy
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Kesukaan papa yai

3sna
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Pagi-pagi kepasar, kelihatan ikan tongkol, jadi pengen buat asam padeh ikan😁😁#tantangancookpad#5resepterbaruku

Leni Puspitasari
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Buka puasa enak nya tu yang seger mengugah seleraAku suka makanan yang pedes, dan asem yang nyegerin, menu asam padeh ini cocok banget#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SajianBerkuah

Putri Al-iman
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Yussie
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Asam padeh ini resep keluarga yang sedap banget, apalagi kalau ikannya ikan segar. Dijamin tambuah cieeeek... 👍

Candulicious
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Setiap hari bingung mau masak apa..kebetulan abg2 langganan sayur ada ikan tongkol 😀, jarang2 banget dia bawa tu ikan, ya udah jadi kepikiran deh bikin asam padeh ikan tongkol ini😀. Resepnya dari mama, Sebelum masak VC dulu hehehe.😬😅

Silva Ciciel Moudy
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Saya masak asam padeh ini karna penasaran sama rasa nya, punya tetangga orang padang sering cerita kalau sering masak asam padeh, katanya rasanya segar, dan enak, dan ternyata asam padeh ini makanan khas minang yaitu padang, kebetulan banget kan tetangga nya orang padang, jadi langsung minta resep nya, beliu bilang, masak bumbu nya gak di tumis dahulu, dan untuk daun wangi2n nya orang minang sana biasa pake daun ruku-ruku sama daun kunyit, tapi kata beliu gak pake 2 daun itu pun gak pa2, disini agak susah cari daun ruku dan saya gak terlalu suka bau daun kunyit, jadi kata beliau di ganti daun salam, daun jeruk juga bisa, kebetulan benget kan, hihihi oh iya untuk asam nya gak harus pake asam kandis, bisa di ganti pake asam biasa, bisa juga pake belimbing wuluh (asam telunjuk), untuk ikan nya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, gabus, ikan sungai, ikan laut, tergantung selera,Dan rasa nya, enak benget asam pedes seger, enak deh poko nya, suami aja makan nya sampe nambah hihihi#26#berburucelemekemas#resolusi2019

Mak Riska
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Maaf y temen" ikan ny g kelihatan ke tutup sama bumbu ny semua.😊

Gunawan Nawan
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Fajri Maharami
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasi

Heny Widy

Rekomendasi Resep Lainnya