Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol tuna
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu yang di haluskan
  5. 10 bijicabe merah
  6. 15 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 bijikemiri
  12. 2 bijiasam kandis
  13. secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikang tongkol dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah, setelah itu, tambahkan air secukupnya nya, biarkan kan sampai air mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ikan, biar kan sampai bumbu meresap, sampai air berkurang(dengan api sedang).

  4. 4

    Setelah ikan terlihat Sudah marang, icip terlebih dahulu sudah pas apa blm, kalau sudah pas, siap sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita
Novita @cook_13855350
pada
Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung
aku adalah seorang wanita yang baru menikah dan juga baru belajar memasak.menurutku,,memasak bukan sekedar memasak, memasak juga seni yang bisa menggambarkan tentang suasana hati saat itu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa