Kentang Teri Kuah Pedas

Ida
Ida @sufnimamaaqil1
Medan

Biasanya kentang Teri saya sambal, ini coba buat versi lainnya... Enak bun. Rasanya jadi kaya ikan sarden kaleng bumbu saus cabai, tapi yg ini lebih segar karena pakai daun jeruk, yummy. Pokoknya ini resep dijamin enak dan hemat dehhh..

Kentang Teri Kuah Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kentang Teri saya sambal, ini coba buat versi lainnya... Enak bun. Rasanya jadi kaya ikan sarden kaleng bumbu saus cabai, tapi yg ini lebih segar karena pakai daun jeruk, yummy. Pokoknya ini resep dijamin enak dan hemat dehhh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  2. 100 grteri apa saja(disarankan teri yg agak besar ya)
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 lbrdaun jeruk, buang tulangnya, iris besar2
  5. 1/2 Buahtomat ukuran sedang
  6. Secukupnyaair, garam, gula, penyedap rasa
  7. Bumbu kasar :
  8. 5 siung besarbawang merah
  9. Segenggamcabai merah
  10. 10 butircabai rawit
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 Buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk, aduk2 sampai harum, masukkan kentang dan teri. Aduk2 lg sampai rata. Masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai kuah ya sudut dan matang semua bahan. Koreksi rasa matikan api.

  2. 2

    Kentang Teri Kuah Pedas ready

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida
Ida @sufnimamaaqil1
pada
Medan
Cuma seorang Ibu Rumahan yg masih belajar memasak demi 2 anak yg lg aktif2 nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa