Bakso urat home made

Belajar bikin bakso sendiri alakadarnya , bentuk juga masih jauh dari sempurna. Tapi tekstur kenyal puass bnget .

Daging lokal apapun masuk.. daging qurban apapun jenisnya masuk..Makan enak, bikin sendiri di rumah..Kalau warga asli malang, tau biasanya BAKSO TUTUS, disana ada berbagai macam bakso, salah satunya Bakso brekele. Bakso brekele tersebut adalah bakso urat yg spesial didominasi sama daging urat aja dg sedikit tepung, ukurannya paling gede dari yang lainnya, harga satuannya 21.000. Meski gede tapi empukkk banget, engga alot sama sekali. Ini menu favorit anak balita saya nih, beneran anak balita bisa makan.Utk kuahnya sendiri ngalduuuuu banget krn saya pakai daging dan tulang iga. Nah ini dari qurban juga.. utk bikin bakso brekele (urat spesial) ini ngga ngeluarin biaya sama sekali krn momennya pas qurban. Cekidot.Oiya foto cover ini hasil jepretan sahabat saya roro puji waty yg Alhamdulilah sempet bisa berbagi juga sama dia yg lagi hamil (semoga sehat2 dede dan mama yah🤗🤲🏻). Krn saya sempet foto stepnya, tp lupa foto hasil makanan jadinya🙏🏻.Source : devina hermawan dg modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke42#CookpadComminity_Malang

Bakso menu favorit kami iseng2 deh bikin sediri ihhhh rasanya endull g kalah sama yang di jual2

Dapet oleh2 bakso urat homemade dr jakarta, bingung mau dibuat apa, di sop digoreng bosen, akhirnya dpt ide buat bikin bakso kuah,, cussssss deh siap2 eksekusi bahan.... #5resepterbaruku

Sudah lama banget pengen coba buat bakso sapi sendiri dan akhirnya kesampaian hari ini. Dulu alm. Mama suka buat bakso sendiri karena salah satu menu kesukaan mama itu bakso. Banyak yang gagal saat membuat bakso. Saya bersyukur deh trial pertama langsung jadi. Rahasia bisa kenyal karena es batu. Jadi jangan dilewatkan ya.

Pengennya bikin bakso halus tapi daging yg ada banyak uratnya. Jadi bikin bakso urat aja. Bentuknya ga mulus tapi rasanya enak pas banget dimakan malam" pedas dan panas maknyussss👌

Assalamualaikum, di Tema #BerbagiRasaRamadan tema #SajianBerkuah UntukBerbuka aku pilih Menulis Resep Bakso Urat

Source: Fitri SasmayaBaksonya bikin bakso urat, jadi ga mulus baksonya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

Konon kuah bakso dibuat makin kentel makin endol

Karena bakso adalah jajanan palingg kita sekeluarga sukaa.. maka untuk ngirit uang jajan kitaa bikin sendiri yuk baksonya lbh hemat..sehatt..dan jadinya buanyakk😅😅😅😁😁😁note: untuk kuah sy pake tulang ayam.. urat sapi..sama sedikit lemakk.. karena saya fillet sendiri ayamnya.. jd tulangnya bisa dibikin kaldu tp inget perbandingan antara tulang ayam dan si sapi harus bnyak sapi ya biar kaldunya wangiiii bakso seperti di abang2 gitu klo ayam itu gunanya hanya untuk lbh gurih aja..😍😍😅😁😁

Disini saya hanya share resep pentol baksonya saja yaa.. untuk kuah bakso mungkin sudah banyak bertebaran resepnya dimana mana 😊Resep bakso urat ini sama sebenarnya dengan resep bakso sapi yang pernah saya upload dulu. Hanya ini ditambahin urat sapi. Jadinya bukan bakso halus.Paling suka sama bakso urat karena teksturnya yang kasar, menurut saya lebih kerasa nge-baksonya 😊Oya, uratnya saya rebus dulu, terpisah biar agak lembut baru di chopper. Karena kalau langsung dihaluskan chopper saya ngga kuat 😁

Ceritanya lagi hujan pengen yang berkuah akhirnya putusin bikin bakso urat ayam aja bareng anak kost🤩🍲