Pizza mini

Rhosa_liena
Rhosa_liena @Rhosa_liena
Korea Selatan

Bismillah...
MasyaAllah pizza mininya enakkkkk dr baru keluar oven ngk sadar udah hbsn 3 porsii 🙈🤣,, cuma 2-3 kali gigit bikin nagihh teruss makkk....🤤
.
Recipe : @tintinrayner
.
pizza #pizzamini #pizzahomemade #reseppizza
#5resepterbaruku

Pizza mini

25 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
MasyaAllah pizza mininya enakkkkk dr baru keluar oven ngk sadar udah hbsn 3 porsii 🙈🤣,, cuma 2-3 kali gigit bikin nagihh teruss makkk....🤤
.
Recipe : @tintinrayner
.
pizza #pizzamini #pizzahomemade #reseppizza
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung pro tinggi (cakra)
  2. 100 grtepung pro sedang (segitiga)
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 6 grragi instan (fermipan)
  6. 150 mlair dingin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 60 grsalted butter
  9. toping
  10. Saus tomat / saus bolognese
  11. Mayonaise
  12. Keju parut /Mozarella
  13. Sosis sapi, Pentol bakso / daging cincang
  14. potong daduBawang bombay
  15. Oregano untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata, tuang kuning telur dan air dingin perlahan sambil terus di mixer, tuang air secukupnya agar tdk terllu lembek.

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin, mixer hingga kalis elastis (adonan Harus benar2 kalis elastis, lentur tdk mudah robek agar roti empuk), Tutup dengan kain serbet basah, Fermentasikan selama 30 mnt sampai adonan mengembang

  3. 3

    Ambil adonan dan timbang masing2 30 gr dan bulatkan. Taruh di dalam loyang yg sdh di olesi margarin/ kertas roti, Pipihkan ke samping dengan bantuan tgn.

  4. 4

    Beri Saus tomat, Ratakan dengan sendok, Tambahkan potongan sosis, bakso, taburi keju semprotkan saus tomat dan mayonaise terakhr taburi bawang bombai dan oregano diamkan selama 30 mnt hingga mengembang

  5. 5

    Panggang adonan selama 10 -12 mnt dengan panas oven 190- 200 'C Sampai matang keemasan.

  6. 6

    Memanggang pizza harus mengggunakan api besar supaya lapisan luar cruncy dan bagian dalam cepat mengembang matang karena tipis. Kalau api kecil membuat matang terllu lama dan Roti keras..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhosa_liena
Rhosa_liena @Rhosa_liena
pada
Korea Selatan
Assalamu'alaikum,, Sy pemula dalam Dunia baking, Sy tgl di korea, silahkan kunjungi IG Sy @rhosa_liena jika berkenan, Jazakillahu khairan 🙏🏼😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa