Tumis Kikil Tahu Buncis

Adelia
Adelia @adeliakhachan
Bekasi Timur

Resep ini untuk porsi banyak yaa buk ibuk maklum lagi belajar di rumah mertua 🤭 pasukannya banyak, jadi kalo mau buat sedikit tinggal diimbangi saja bumbu dengan bahan yang lainnya ya.

Tumis Kikil Tahu Buncis

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini untuk porsi banyak yaa buk ibuk maklum lagi belajar di rumah mertua 🤭 pasukannya banyak, jadi kalo mau buat sedikit tinggal diimbangi saja bumbu dengan bahan yang lainnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20 porsi
  1. 1/4 kgkikil sapi, potong selebar kwetiau
  2. 1/4 kgbuncis, potong serong panjang
  3. 10 bhtahu kuning, masing2 belah 5 bagian, goreng sampai kering
  4. 15 bhcabe gendot/rawit merah, belah 4 buang biji(sesuai selera)
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih, cincang halus
  7. 8 siungbawang merah, iris
  8. 1/2 bagianterasi ABC, iris
  9. 5 butirkemiri, haluskan
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 jempollengkuas, geprek
  12. 1 sdmgula merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. 1 bungkuspenyedap (opsional)
  16. 1/2 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis trio bawang kemiri sampai harum dan layu, lalu masukan lengkuas salam terasi gula merah dan air.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan kikil dan cabe aduk, tunggu beberapa saat lalu masukan buncis dan tahu.

  3. 3

    Lalu masukan gula garam dan penyedap. Aduk aduk.

  4. 4

    Kemudian tutup penggorengan/panci sekitar 3 menitan. Setelah itu matikan kompor. Jadi deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia
Adelia @adeliakhachan
pada
Bekasi Timur

Komentar

Resep Serupa