Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbunga pepaya
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 5 bijiasam kandis
  4. Air secukupnya (buat ngerebus)
  5. Bumbu yang di haluskan
  6. 10 bijiCabe merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah(iris)
  9. Cabe rawit secukupnya (iris)
  10. secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan bunga dari tangkai nya, lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Lalu siapkan air di rebus, tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan asam kandis lalu bunga pepaya, tunggu sampai tecium bau bunga pepaya/sedikit layu lalu angkat cuci tiriskan kembali.

  3. 3

    Setelah itu, panas kan minyak goreng, setelah minyak goreng panas, masak bawang merah sampai kecoklatan. Setelah bawang merah matang masukan semua bumbu termasuk cabe rawit yg di iris, tumis bumbu tambahkan penyedap rasa dan gula merah.

  4. 4

    Setelah bumbu sudah tercampur jd satu dan matang, masukkan bunga pepaya lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu, jgn terlalu lama masak nya karna dia udh di rebus takutnya tambah layu(enggak usah di kasih air karna bunga pepaya udah mengeluarkan air).

  5. 5

    Setelah itu di cicip sudah pas kah? Kalau sudah... Siap sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita
Novita @cook_13855350
pada
Desa Gedung Gumanti Kec, Tigeneneng Kab, Pesawaran Prov, Lampung
aku adalah seorang wanita yang baru menikah dan juga baru belajar memasak.menurutku,,memasak bukan sekedar memasak, memasak juga seni yang bisa menggambarkan tentang suasana hati saat itu.
Lebih banyak

Resep Serupa