Oseng tempe tongkol ala Talicious

Mrs. Tata
Mrs. Tata @mrs_tata26
Bogor

Awalnya kenapa kenapa masak ini, karena misua cerita (pas lagi event), "tadi ak makan ikan tongkol iris gtu pake cabe.. Enak deh".. Di tambah baru aja nonton #mgdalena tentang kulenarannya ke bali dan makan sambel yang diiris, katanya enak banget.. Karena penasaran dan langsung eksekusi kedua cerita itu menjadi satu, hehe.. Misuaku suka banget sama yang namanya tempe.. Ya jadi deh resep ini 😅😇

Oseng tempe tongkol ala Talicious

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya kenapa kenapa masak ini, karena misua cerita (pas lagi event), "tadi ak makan ikan tongkol iris gtu pake cabe.. Enak deh".. Di tambah baru aja nonton #mgdalena tentang kulenarannya ke bali dan makan sambel yang diiris, katanya enak banget.. Karena penasaran dan langsung eksekusi kedua cerita itu menjadi satu, hehe.. Misuaku suka banget sama yang namanya tempe.. Ya jadi deh resep ini 😅😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtongkol iris
  2. 1 buahtempe ukuran besar
  3. 50 grcabe merah
  4. 150 grcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 7 siungbawang merah
  7. 6 siungbawah putih
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 4 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram,
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas seluruh bawang dan cabe lalu iris tipis.. Sisihkan lengkuas yang sudah dimemarkan dan daun jeruk yang sudah dipotong halus (bisa digunting)

  2. 2

    Lalu siapkan wajan, masukkn minyak.. Setelah panas goreng ikan dan tempe (tidak perlu sampai garing) kalau saya tempenya saya hancur kan, dan bila tidak suka boleh potong dadu.. Jika semuanya sudah sisibkan..

  3. 3

    Setelah itu goreng bawang merah, jika sudah agak cokelat masukkan bawang putih lalu angkat.. Masukkan seluruh cabai, lengkuas daun salam dan daun jeruk.. Lihat, apakah sudah agak garing? Kemudian masukkn bawang dan tomat..

  4. 4

    Terakhir jika sudah menyatu semua bahan, masukkan tempe dan ikannya,, jangan lupa garam juga..

  5. 5

    Dan... Jadi deh.. Selamat mencoba 😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Tata
Mrs. Tata @mrs_tata26
pada
Bogor
Love cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa