Pempek enak dan sederhana ala anak kos

Retno Alistina
Retno Alistina @cook_8397524
Umbulharjo Yogyakarta

Engga pakai telur pun jadi yah, jogja lagi musim hujan makan yang seger anget anget enak makanya buat ini.. makanan sehat dan pastinya murah meriah cocok banget buat kantong anak kos,,
#AnakRantau

Pempek enak dan sederhana ala anak kos

24 orang berencana membuat resep ini

Engga pakai telur pun jadi yah, jogja lagi musim hujan makan yang seger anget anget enak makanya buat ini.. makanan sehat dan pastinya murah meriah cocok banget buat kantong anak kos,,
#AnakRantau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Pempek kismin
  2. Bahan pempek :
  3. 1 buahtimun potong dadu buang bijinya
  4. 5 sdmtapioka
  5. 4 sdmterigu
  6. 4 siungbamer
  7. 2 siungbaput
  8. Sejumputlada
  9. secukupnyaGarem
  10. Air secukupnya buat adonan kalis
  11. Bahan saus :
  12. 2sdm
  13. Asem yang sudah tua atau matang
  14. 4 buahgula aku pakai gula jawa kecil
  15. Sejumputgarem
  16. sesuai seleraCabai
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pempek, haluskan bawang bawangan lalu aduk, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pempek bisa di bentuk.

  2. 2

    Selagi kita nguleni panaskan wajan dengan air terlebih dahulu

  3. 3

    Masukan adonan pempek tunggu sampai adonan dalam panci terangkat tanda pempek matang, lalu tiriskan..

  4. 4

    Lalu siapkan wajan dengan minyak untuk menggoreng pempek, goreng sampe kecoklatan, tiriskan

  5. 5

    Tumbuk bahan saus dan masukan kedalam panci kasih air sesuai selera tapi pastikan air jangan terlalu banyak agar warna saus pekat dan rasa lebih kuat, biarkan saus sampai mendidih, lalu dinginkan setelah itu saring

  6. 6

    Buat adonan pempek melonjong dan iris iris kecil kecil lalu letakan di mangkuk tuang saus kemudian sajikan. Selamat mencoba yah semuanya, ini resep anak kos low budget yah tapi sehat dan enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Alistina
Retno Alistina @cook_8397524
pada
Umbulharjo Yogyakarta
Hello semua..Saya asli sunda, tapi lagi study di jogja, hobby saya Memasak, ikuti terus catatan saya yah di cookpad tentang resep resep memasak ala anak kost yang murah meriah, sederhana, sehat, enak dan praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa