Lodho Ayam Khas Trenggalek

Mahag @cook_15167293
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam+daun jeruk selama 15-20 menit
- 2
Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan air 300ml, tunggu mendidih
- 4
Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam
- 5
Geprek sereh, jahe, daun salam, dan lengkuas, lalu masukkan ke bumbu utama
- 6
Koreksi rasa
- 7
Masukkan ayam+tahu, tunggu mendidih
- 8
Setelah mendidih, masukkan santan, lalu aduk hingga merata
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodho ayam khas Trenggalek Lodho ayam khas Trenggalek
Dikampung saya,Lodho ayam biasanya disajikan saat ada slametan/syukuran,atau kalau ada acara2.Disajikan dg nasi gutih/nasi uduk & urap2 sayuran..enakee poolEldiana Tri Narulita
-
Lodho ayam khas trenggalek Lodho ayam khas trenggalek
Udah lama pengen masak lodho ini, alhamdulillah hari ini bs terkabulkan masak lodho 👵 San's Kitchen -
Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek
Resep rahasia para warung penjual lodho ayam kampung hehehe.. coba aja moms dirumah rasanya endesss, ceritanya dirumah suami pelihara ayam kampung banyakk sekali2 boleh dong ambil satu buat dimakan sendiri,, hehe yukk intip resepnya dijamin rasanya persis sama yg dijual di warung2 penjual lodho ayam mantuulll dahh... Dina Indah -
Lodho ayam kampung khas Trenggalek Lodho ayam kampung khas Trenggalek
#AhlinyaAyamLodho biasa dijadikan menu utama untuk acara2 besar...disajikan dengan urap2,nasi gurih,sayur tempe tahu,kripik tempe. Bunda Abidzar Abrizam Maulana -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Ikutan Posbar Arisan 3CCooksnap Resep2 Kece Mbk @citraprayugo_kitchenIzin Mbak Q Bikin Cooksnap Resep LodhonyaUhc Jadi Pengen Mudik Trs Ngetan Sitik 😆Izin Improve Pake Ayam Biasa y Mbk Bukan Ayam KampungSemoga Berkenan 😍🙏#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#SalamKompakSelalu Lse Lusia -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Enaaaaakkk bangettt!!!Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan cooksnap menu yang satu ini, meskipun kelupaan alias ketiduran pas mau lihat mbak @Lilis_DapoerTara live IG... Hiks... Sedihnya...Biasanya ayam lodho ini identik dengan ayam kampung, tapi karena yang ada di kulkas ayam potong biasa jadilah eksekusi dengan bahan seadanya. Mungkin kalau kuahnya lebih dipedesin bakalan lebih enak, ya... Kali ini takaran cabenya sengaja saya kurangi, karena si anak nggak seberapa suka pedes.Di Nganjuk, biasanya kalau ada acara besar, atau bancak'an yang seperti nyadran, dll... Itu selalu buat ayam kampung masak lodho gini tapi bedanya tanpa menggunakan santan.Sekali lagi, makasih inspirasi resepnya mbak @Lilis_DapoerTara 🥰🙏🏻 Sukses selalu yaaa selebnya Coboy... 😍💃🏻#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Pertama tau ayam lodho dari suami tp cm ceritanya aja.. penasaran dgn ayam yg bumbu pedas dan wenak.. akhirnya skrg kesempatan masak sendiri resep dr mbak canteek @Lilis_DapoerTaraWlpn ini pertama kali masak dan makan ayam lodho rasanya bener2 familiar di lidah q.. dan menurutq rasanya mirip kare masakan ibu q cm ini versi pedes.Yuk lgsg cobain cucok jg buat acr hajatan dan lebaran.#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#ElysBakehouse Elys Diana -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
source : @Lilis_DapoerTaratrimakasih banyak mb Lilis @Lilis_DapoerTara sudah berbagi resep yang sangat lezat, simple bumbunya, uenak pol pokoknya 😊#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Disini yg bikin khas ayamnya di bakar yaa.. pertama kali masak ini coba pake ayam yg di grill di atas teflon..rasanya kurang nampol 😂 jatuhnya kayak kare ayam biasa.Jadi kedua kalinya aku coba grill di atas api arang, woowww, rasanyaa enaakk.Jadi agak sangit2 gitu ketemu santen. MasyaAllah enaakkk sekali 😂🥰 Ardhiya Puspita -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Ayam Lodho adalah favorit pelanggan ku apalagi ayam nya adalah ayam kampung.... Rasa ayam nya yang gurih lebih menyatu dengan bumbu lodho nya jadi lebih hemmm mantapp dengan aroma bakar bakar nya yang mengundang selera makan.... Nasi anget dan sambel bawang nya sebagai pelengkap.... Jadi nambah nambah terus makan nya.... Sukses selalu gagal diet nya..... 🤭🤭🤭#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Bernadetta Endang -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Menu special yg wajib ada di mẹja saat lebaran adalah ayam lodho,, kali ini aku pake resepnya mbak @Lilis_DapoerTaraRasanya wenak cocok dengan selera keluarga. Terimakasih resepnya mbak.Sc : @Lilis_DapoerTara @lili#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Nur Hidayati -
Ayam Lodho Khas Trenggalek Ayam Lodho Khas Trenggalek
Lagi pengen masak bersantan kesukaan bapak mertua 😍 #resolusi2019 #berburucelemekemas Shinta Makarim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7773530
Komentar