Ikan Mas Bumbu Kuning Presto

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #IkanJanganDitawar

Kebetulan kemarin suami mancing, dapet ikan mas lumayan banyak sudah dibagi-bagi masih ada aja padahal lagi males masak wkwkwk, karena males sama durinya itu lohh akhirnya masak pake presto aja, bumbunya sama dengan resep yg pernah dishare hanya saja masaknya yg ini pakai presto 😄

Ikan Mas Bumbu Kuning Presto

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #IkanJanganDitawar

Kebetulan kemarin suami mancing, dapet ikan mas lumayan banyak sudah dibagi-bagi masih ada aja padahal lagi males masak wkwkwk, karena males sama durinya itu lohh akhirnya masak pake presto aja, bumbunya sama dengan resep yg pernah dishare hanya saja masaknya yg ini pakai presto 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan mas
  2. 2 batangserai geprek
  3. 1 ruaslengkuas iris
  4. 4 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. 💞 Bumbu Halus 💞
  10. 5 siungbawang putih
  11. 10 siungbawang merah
  12. 2 buahcabe merah
  13. 10 buahcabe keriting & rawit
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, lalu goreng sampai 1/2 kering, tata di panci presto, sisihkan dahulu

  2. 2

    Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum, masukkan tomat, kemudian tuang ke dalam panci berisi ikan, beri air sampai ikan terendam, lalu jerang panci si atas kompor jangan dulu ditutup biarkan mendidih dan beli bumbu garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan lalu pasang tutup panci prestonya, kunci, nyalakan kembali kompor dan masak sampai lunak -+ 30 sd 45 menit, matikan api, tunggu sampai panci berhenti bunyi, ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa